A karantén napjaiban megtapasztaltuk, hogy hány szupermarketünkben szenvedtek hiányt. Ez különösen egyes termékeknél és élelmiszereknél történt. Eleinte WC-papírt és tisztítószereket kértek a legjobban. Azonban ezekben a hónapokban lisztek és élesztők voltak a nagy eltűnt a szupermarket polcairól.
Nem meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy sokan elkezdtünk többet főzni és új desszerteket kipróbálni. Szerencsére vannak néhány desszert, amelyet liszt és élesztő nélkül készíthetünk.
Tejszínes liszt nélküli csokoládétorta
Az a tény, hogy nincs lisztünk vagy élesztőnk, még nem jelenti azt, hogy nem készíthetünk finom csokoládé desszertet. Ez a krémes liszt nélküli csokoládétorta. Azok a tojások, amelyek anélkül vannak felszerelve, hogy elérnék a hó pontját, konzisztenciát adnak a süteménynek. Sűrű süteményt kapunk, nagyon krémes és nagyon sima állagú. Ideális desszert, ha valami szaftos, csokoládé ízű terméket keresünk.
Lédús liszt nélküli brownie
A brownie egyik előnye - amellett, hogy mindenki kedveli - az liszt vagy élesztő nélkül készíthető. Ráadásul rendkívül lédússá tehetjük őket, ha a Directo al Paladar munkatársainak ilyen receptjét követjük, mint egy lédús, liszt nélküli brownie. Az állagot az őrölt mogyorónak köszönhetően érik el.
Lédús liszt nélküli csokoládé, mogyoró és mandulás sütemény
Ha van csokoládétorta majmunk és kevés időnk van, ez a szaftos liszt nélküli csokoládé, mogyoró és mandula torta kivételes lehetőség számunkra. A tojás a cukorral együtt létrehozza a tészta alapját, a mogyoró és az őrölt mandula pedig a többit. Az egyik előnye, hogy gyorsan kapunk egy kis süteményt, amely ideális a nassoláshoz.
Cukor-, lisztmentes palacsinta, mindössze két hozzávalóval
A palacsinta ideális reggeli, azonban legalábbis az én esetemben soha nem próbáltam liszt nélkül elkészíteni őket. Ez a recept cukor vagy liszt nélküli palacsintákhoz, amelyet a Directo al Paladar munkatársaink mutatnak be nekünk megkönnyíti a palacsinta reggelizését reggelente bár nem tudtunk megtenni egy csomag liszttel. Egyszerűen banánnal és tojással.
Banán és kókusz sütemények napraforgómaggal
Az egészséges sütik egyik előnye, hogy általában bármilyen liszt nélkül készíthetjük őket. Pontosabban, ezek a banán- és kókuszdió sütemények napraforgómaggal sok jóllakottságot és nagyon étvágygerjesztő állagot adnak nekünk. Ideális egy energiával teli reggel indításához.
Banán fitnesz brownie cukor és liszt nélkül
Korábban azt mondtuk, hogy a brownie egyik előnye, hogy liszt nélkül is elkészíthetők. De a legjobb az egészben, hogy jó néhány variációt kell megtenni. Ha inkább egészségesebb lehetőség, Cukormentes és liszt nélküli ez a fitnesz banán brownie remek recept. A legtisztább csokoládé szerelmesei nem lesznek képesek ellenállni.
Cukormentes sajttorták
Ha csak ezeket a cukormentes sajttortákat nézem, akkor a számat elönti. Az egyik előnye az mindössze 10 perc alatt készülnek eligen, még akkor is, ha később kicsit több pihenőidőre van szükségük. A fő összetevő a friss felvert sajt és a joghurt. Ha rajongsz a tejtermékekért, akkor ugyanúgy tetszeni fog ez a recept, mint én.
Almás zabpehely sütik
Az elmúlt években a zabpehely erőszakkal lépett életünkbe. Elég sokoldalú étel, különösen, ha desszertként fogjuk használni őket. Lehetőségünk van aprítani őket és használja őket lisztként, vagy készítse el, mint ebben a receptben a zabpelyhes süteményekhez és az almához, és használja őket a tészta elkészítéséhez más összetevőkkel, például almával. Finom és nagyon egészséges.
Két hozzávaló csokoládé
A csokoládé mindig sláger. Különösen, ha vannak vendégeink, és finom desszertet szeretnénk felszolgálni nekik. Szerencsére nincs szükségünk nagy dolgokra a finom csokoládék elkészítéséhez. Két összetevővel, mint ebben a Vitónica kollégák receptjében, hozzájuthatunk hozzájuk. Csak datolya és mandula, felejthetetlen csokoládéért.
Könnyű sajttorta
A sajttorta kétségtelenül az egyik kedvenc desszertem. Kiváló lehetőség, ha nem tudtuk magunkat liszttel vagy élesztővel elkészíteni, mivel ez nem tartalmazza a két dolgot. Ha ki akarjuk használni, akkor elkészíthetjük a könnyű sajttortának ezt a változatát, amely amellett, hogy finom, segít az egészségünk gondozásában és nem hízni.
Sós kekszek gyümölcslével
Ha a sós desszerteket részesítjük előnyben, akkor liszt nélkül is élvezhetjük őket. Ezek a gyümölcslépépből készült kekszek különböző magokból és gyümölcsléból készülnek. Fogyaszthatjuk desszertként, de más ételek kísérőjeként is.
Avokádó szarvasgomba
A szarvasgomba egyike azoknak az ételeknek, amelyeket csemegének tekintenek. Készíthetjük ezeket az avokádó szarvasgombákat, ízletesek és nagyon egészségesek, mindenféle liszt vagy élesztő nélkül. Négy egyszerű hozzávalóval van egy finom desszertünk, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ha amit keresünk, az egy szeszély, akkor ez a legjobb megoldás.
Biarritz torta
Bár a névből úgy tűnhet, a valóság az, hogy ez a desszert nem Biarritzből származik. Amint azt a Directo al Paladari kollégáink elmondják, a Biarritz torta ezt a nevet annak a divatnak a tiszteletére kapta, amely a 20. század elején létezett a nyár eltöltésére ebben a városban. Ma még saját otthonunkban is elkészíthetjük, anélkül, hogy bármilyen lisztre vagy élesztőre lenne szükség.
Csokoládé és sárgarépa keksz
A sárgarépa egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek tökéletesen passzolnak a desszertekhez, amint azt a sárgarépatorta is bizonyítja. De szintén, segíthet konzisztenciát adni a desszerteknek. Ideális trükk, amikor desszertet próbálunk készíteni liszt vagy élesztő felhasználása nélkül. Ez a recept süteményekhez, csokoládéhoz és sárgarépához nagyon lédús, és a tészta sárgarépán, őrölt mandulán és cukoron alapul.