• Főoldal |
  • Cikkek
  • Események 🎓 |
  • Diétás tanácsok 🍱 |
  • Podcast🎙 |
  • Média |
  • Vegye fel velünk a kapcsolatot
  • A szerzőről
    • Jose Maria Puya
    • Instagram

dietetika

Az összes cikk felsorolása az interneten

José María Puya, az Alimentology és a Raw Foodology alkotója és megalapítója

Kattintson további információkért, ismerje meg a munkamódszert és az arányokat

2017. február 5., vasárnap

  • 2:54:00
  • Jose Maria
  • Mítoszok, táplálkozás és egészség
  • Nincs hozzászólás

MITÓJA, hogy 2 liter vizet iszunk naponta

A víz kérdésével azonban szentek vagyunk. De végletekig szent. Születésétől kezdve hallani fogja, hogy mindenki azt mondja neked, hogy sok vizet kell innod ahhoz, hogy folyamatosan hidratálódj és tisztítsd a méreganyagokat (ezt a szót nagyon jó kimondani, de a nyakamat tépem, hogy a lakosság nagy része nem tudja, mit jelent, ha azt mondja, hogy "toxin").

Két elmélet létezik arra, hogy állítólag létrejött ez a mítosz.

1 - Az első a Az Egyesült Államok Nemzeti Élelmiszer- és Táplálkozási Kutatási Tanácsának igazgatótanácsa 1945-ben, amely kimondta, hogy egy felnőttnek átlagosan napi 2,5 liter folyadékra van szüksége. A probléma az volt, hogy a média ennek a kijelentésnek a visszhangozásával félremagyarázta az üzenetet, és bejelentette, hogy egy felnőttnek 2,5 liter ingyenes vizet (csapos vagy palackozott) kell inni, hogy egészséges legyen. De ez az ajánlás 2,5 liter teljes vízre vonatkozott, vagyis mind az ingyenes vízre, mind az élelmiszerekben vagy más italokban található vízre.

2- A második elmélet a táplálkozási szakemberrel volt kapcsolatos Frederick bámul, aki tudományos tanulmányok nélkül ajánlotta ajánlásának alátámasztására, igyon körülbelül 6-8 pohár vizet 24 óránként.
A történelem ismerősnek tűnik számomra. Ó igen! Ancel Keys fiziológusé, aki démonizálta a tojásfogyasztást, hogy az egész lakosság úgy gondolja, hogy egy átlagos fogyasztás növelheti a szív- és érrendszeri betegségek lehetőségét. Ma már tudjuk, hogy ez teljesen hamis.



Nincsenek olyan tudományos vizsgálatok, amelyek alátámasztanák ezt az elméletet egy szokatlan fizikai aktivitású felnőtt számára (vagyis nem sportolók vagy speciális fiziológiai igényűek).

- Tévedés azt gondolni, hogy az ételekben, üdítőkben, gyümölcslevekben, teákban, kávékban vagy alkoholos italokban található víz "nem éri meg" feltölteni azt a napi 2 liter vizet, amelyre állítólag szükségünk van. A hidratáláshoz nem szükséges 2 liter szabad vizet inni. Vannak emberek, akiknek többet kell inniuk, mint mások.