A sütő egészséges főzési módszert kínál számunkra, amelyet ebben az évszakban nem vagyunk lusták használni, éppen ellenkezőleg, még az alacsony külső hőmérséklet miatt is megnyugtató. Így, erre a karácsonyra 27 egészséges receptet hagyunk a sütőben mit alkalmazhatunk a gyakorlatban.

recept

Ételek hússal

A szerelmeseinek húsok, a sütő mindig nagy szövetséges. Javasoljuk, hogy jó minőségű sovány és friss húst válasszon, és ezeket a recepteket javasoljuk kipróbálni idén karácsonykor:

    Lédús fűszeres sült csirkemell - Ez egy lehetőség tele jó fehérjével és alacsony zsírtartalommal, jóllakó és jól passzol mindenféle körettel.

  • Kanári-szigeteki sült láb: sertéshúsból készült, ez a recept jó sovány fehérjeforrás, ezért ideális azok számára, akik töltésre vágynak sok kalória nélkül.
  • Töltött csirke: erős és nagyon elegáns főétel, ugyanakkor, nagyon könnyű megtenni. Könnyű köretet ajánlunk kíséretül.

  • Sült marhahús: jó lehetőség a beszerzésre vas és fehérje sovány marhahús használata, mint ebben a receptben, amely támogatja a különféle köreteket.
  • Sült csirke édesburgonyával, vérnarancsgal és feta sajttal: szezonális alapanyagok felhasználásával más sült csirkét érhetünk el, szénhidrátok és rostok kísérik.
  • Borjú chateaubriand: ideális főtt burgonyával vagy gabonafélékkel tálalni, anélkül, hogy ez a fehérje, telítő és lédús étel.

Készítmények halakkal és kagylókkal

Karácsonykor nem hagyhatjuk abba a hozzáadást hal és kagyló asztalunknál, kihasználva jó tápanyagait és mindenekelőtt szezonális mintákat választva. Néhány javasolt készítmény:

  • Tőkehal filé ropogós citrommal, rozmaringgal és kakukkfűvel: a sovány lemez de ez kielégíti a jó fehérjéit és a rágást igénylő ropogós állagát.
  • Könnyen sült lazac: Ha úgy gondolja, hogy a főzés nem a maga dolga, akkor ez a recept nagyszerű lehetőség a kipróbálásra, mivel lehetővé teszi, hogy megmutassa a dedikálást percek alatt a konyhába és elegáns főétel elérése nagyon könnyű.
  • Pácolt sült szardínia: kapni egészséges fehérjék és zsírok, Ez a recept, amely különféle vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, kiváló lehetőség.

  • Sült tengeri sügér gyökérzöldségekkel: főétel és köret ugyanabban a receptben, fehérjékkel, rostokkal és összetett szénhidrátokkal, amelyek könnyen telítődik.
  • Skrei tőkehal mustárhéjjal és finom gyógynövényekkel: intenzív ízű készítmény, amely biztosítja minőségi fehérjék és különféle antioxidánsok az edényben csillaggal ellátott gyógynövényekből származik.
  • Sült lazac dióval: ez a egyszerű recept, tele fehérjékkel, rostokkal és telítetlen zsírokkal, amelyek hasznosak a szervezet számára.
  • Paradicsomszószban sült tőkehal: hamar elkészíthetjük ezt a megnyugtató ételt, amely egyszerre kínál minőségi szénhidrátokat és fehérjéket.

Zöldség alapú receptek

A zöldségek és zöldségek a létező legegészségesebb élelmiszerek közé tartoznak, ezért nem hiányozhatnak a karácsonyi asztalunkról a jó tápanyagok hozzáadásához. Néhány növényi receptek javasoljuk, hogy próbálkozzon:

  • Padlizsán bulgurral és San Simón da Costa sajttal töltve: ez a vegetáriánus lehetőség amely előételként vagy könnyű főételként szolgálhat fel.
  • Ropogós sárgarépa rudak: útján előétel Vagy köretként ezeket a ropogós, tápláló és nagyon könnyű.
  • Provence-i sült zöldségek: A hús vagy hüvelyesek, valamint a gabonafélék kíséretében, ez az étel kiváló lehetőség, amely főétel is lehet, ha tojás vagy növényi fehérjeforrás kíséri.

  • Szicíliai padlizsán: egyek kiváló köret, de barna rizs vagy quinoa felett is tálalhatók, és könnyű főételt jelentenek.
  • Sült karfiol paprikával dióval: a vegán recept, tökéletes előételként vagy grillezett tofu vagy seitan köreteként.
  • Növényi Tian: 100% -ban növényi eredetű étel, nagyon könnyű, ideális növényi vagy állati fehérjeforrások kíséretében.

  • Pörkölt káposzta pisztáciával, citrommal és parmezános vinegrettel: sok C-vitamin, kálium és kalcium, Ez a recept ideális köretként vagy jóllakásos előételként, mivel egészséges fehérjéket és zsírokat is biztosít.
  • Töltött burgonya: hatékony étel az éhség csillapítására, ezért javasoljuk, hogy zöld levelekkel vagy friss zöldségekkel tálalják, vegetáriánus főétel.

Ételek gabonafélékkel és hüvelyesekkel

Bár ezeket az összetevőket szokás egy edényben főzni, elkészíthetjük is sült ételek gabonafélékkel és hüvelyesekkel mint amilyeneket alább mutatunk:

  • Vegetáriánus lasagna: Azok számára, akik nem esznek húst, ez a főétel erősen ajánlott, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
  • Görög stílusban sült csicseriborsó: nagyon eredeti és ízletes módja annak, hogy kihasználják ezt az általa kínált hüvelyeseket rost és növényi fehérjék.

  • Krémes tészta gratin tökkel: kihasználva a szezonális tököt, erre készülhetünk karácsonyra káliumban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdag főétel.
  • Sült garnélarizs: fehérjék és szénhidrátok alkotják ezt kielégítő főétel hogy bár fazékban elkészíthető, sütőben főzéssel is tökéletes.
  • Zöld curry csirke lasagna: nagyon sovány hússal és különféle zöldségekkel ez az étel nagyon tápláló és ideális hogy egészségesen megnyugtassa az étvágyat.

  • Tészta gratin ricottával, citrommal, spenóttal és koktélparadicsommal: ez a eredeti étel, vegetáriánus és tele van kalciummal, fehérjével, valamint hidrátokkal.

Ezek 27 egészséges sült recept hogy élvezhetjük ezt a karácsonyt.