3 típusú étrend a fogyás egészséges módon

Bármely személy szokásos étrendje három fő makrotápanyag kombinációján alapul: szénhidrátok, zsírok vagy lipidek és fehérjék.

Mindegyik egyensúlya a beviteli körülményeink között számos olyan kérdéssel, amelyek az anyagcsere profilját és végső soron az alany általános egészségi állapotát érintik.

Az egyes emberek számára legmegfelelőbb étrendet az Ön céljainak kell alapulnia. A fogyni vágyó egyénnek nincs szüksége ugyanolyan étrendre, mint annak, aki fel akar készülni egy igényes fizikai teljesítményre.

Ebben a bejegyzésben a súlycsökkenésre fogunk összpontosítani.

Az étrendi stratégiák, amelyekkel foglalkozni fogunk, az egyes makrotápanyagok egyensúlyán alapulnak.

egészséges

3 típusú étrend fogyás egészséges módon

1. Alacsony szénhidráttartalmú étrend

Egyre inkább meggyőződés, hogy az elhízás növekedése világszerte részben annak az általános ajánlásnak köszönhető, hogy a helyes étrend alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú.

Ez féligazság, mivel függ az elfogyasztott szénhidrát típusától.

Így az édességek, a cukros italok és általában az egyszerű szénhidrátok elősegítik a súlygyarapodást.

Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabbnak bizonyult a testsúly csökkentésében, de csak rövid távon.

E hatás fenntartása érdekében olyan étrenddel kell kombinálni, amelyben magasabb a lipidtartalom (főleg egyszeresen és/vagy többszörösen telítetlen) és fehérjék (lehetőleg halakból, magvakból, hüvelyesekből és baromfiból).

Ez a fajta étrend megvalósítható a szénhidrátok teljes mennyiségének csökkentésével, vagy előnyösen alacsonyabb glikémiás terhelésűek, komplex szénhidrátok fogyasztásával.

2. Alacsony zsírtartalmú

Ez a legtöbb fogyás útmutató és ajánlás lényegi stratégiája. Ezt az ajánlást azonban minősíteni is kell: nem annyira a bevitt lipidek mennyiségétől függ, hanem az elfogyasztott típustól.

Bebizonyosodott, hogy a szénhidrátok zsírokkal történő helyettesítése, ugyanakkora mennyiségű elfogyasztott kalória fenntartása mellett hatékonyabb a fogyás szempontjából, mint a kizárólag zsírcsökkentésre épülő étrend.

A zsír típusának másik fontos szempontja az anyagcsere-profil.

A transzzsírok, a koleszterin vagy a trigliceridek nagyobb kardiovaszkuláris kockázattal járnak, míg a mono- vagy többszörösen telítetlenek megvédenek az ilyen típusú eseményektől, mindkét hatás független a testsúlytól.

Mint említettük, a szénhidrátok zsírokkal történő helyettesítése elősegítheti a testsúly csökkentését, de ez nem jelenti azt, hogy pontosan egészséges, ha káros lipideket fogyasztunk, ezért megfogalmazták az "anyagcserével egészséges, elhízott alany" és az "anyagcserével beteg, vékony alany" kifejezéseket.

3. Fehérjében gazdag

Ezeket a diétákat ajánlják elhízás esetén, mivel stimulálják a termogenezist és általában nagyobb jóllakottság érzetet keltenek.

Bizonyíték van arra, hogy más tápanyagok helyett fehérjében gazdag étrend segít csökkenteni a testsúlyt. Ez különösen akkor történik, ha a fehérje bevitel növelése a lipidek mennyiségének állandó szinten tartásával és a hidrátok mennyiségének csökkentésével történik.

Az ilyen típusú diéták valószínűleg praktikusabbak a testtömeg fenntartása terén. Miután elérte a fogyást, vagy más célokat, például izomtömeg-gyarapodást.