Sascha Barboza személyi edző és táplálkozási szakember 3 reggelire vonatkozó receptet javasol, amelyek a szénhidrátok és a fehérjék tökéletes kombinációját jelentik.

Add hozzá a kedvencekhez

majdnem

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, de ez nem ad szabad utat arra, hogy szűrő nélkül fogyasszunk el mindent, amit szeretnénk. Bár ez nem összeegyeztethetetlen egy jó reggelivel és a tipikus szendvics hideg pulykahússal való elhagyásával.

Sascha Barboza személyi edző és táplálkozási szakember, aki most jelentette meg a könyvet A @SaschaFitness receptjei, meghív minket, hogy próbáljuk ki ezeket a reggelit, amellyel úgy érezheted, mintha vasárnap lenne, de ettől kevésbé hízol meg, mint az étvágygerjesztő íze.

1. Zab palacsinta

Hozzávalók: 4 tojásfehérje, ½ csésze zabpehely, 1 evőkanál őrölt lenmag vagy chia, 1 teáskanál fahéj, 2 tasak kalóriatalan édesítőszer és egy teáskanál vanília.

Az összes hozzávalót felverjük és teflon serpenyőben elkészítjük a palacsintákat. Ne használjon olajat.

A fehérek kiváló minőségű alacsony zsírtartalmú fehérjék, a zab pedig alacsony glikémiás szénhidrát, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, csökkenti az étvágyat és megkönnyíti a zsírvesztést.

2. Quinoa fahéjjal

Hozzávalók: ½ csésze quinoa, 1 csésze cukrozatlan mandula tej, 1 teáskanál fahéj, 1 vagy 2 tasak kalóriamentes édesítőszer és 6 dió feles

Egy fedett edénybe, nagy lángon, tegye a quinoát a tejjel és a fahéjjal. Amikor felforr, csökkentse a hőmérsékletet és keverje meg. Amikor a quinoa sima és a keverék állandó és sűrű, vegye le a tűzről. Édesítsük édesítőszerrel, és adjuk hozzá az apróra vágott diót.

Ez a glutén-, laktóz- és szacharózmentes recept ideális az egész család és a vegetáriánusok számára. A quinoa sok fehérjét és rostot tartalmaz, és az összes aminosavat tartalmazza.

3. Gomba- és póréhagyma omlett

Hozzávalók: 1 csésze szeletelt gomba, 1 apróra vágott póréhagyma, 3 tojásfehérje, 1 egész tojás, só és bors.

Pároljuk meg a gombákat és a póréhagymát néhány csepp olívaolajjal. Verje fel a fehéreket a tojással, sóval és borssal. Távolítsa el a gombakeveréket a serpenyőből, és adja hozzá a tojásokat. Várj egy percet. Amikor látja, hogy a tortilla kezd megkötni, öntse a gomba keveréket a közepére. Egy tortával óvatosan emelje meg a tortilla oldalát töltés nélkül, és tegye a másik felére. Csökkentse a hőt, és fedje le egy percig. Visszavonás.

A tojás gazdag fehérjeforrás, D-vitamint szolgáltat, amely fontos a csontritkulás és a különböző típusú rák megelőzésében. Bizonyított, hogy azoknak, akik tojást tartalmaznak reggelire, kevesebb étvágyuk van napközben, és sikeresebbek a fogyás folyamatában.