Uborka saláta/Instagram: crowded_kitchen - Pixabay
Okos, ha minden héten elkészítünk egy uborkasalátát gyümölcsökkel vagy avokádóval, hogy elkerüljük az unalmat és az egyhangúságot.
A saláták nagyszerű módja annak, hogy több vitamint, tápanyagot és rostot nyerjünk. Ezért, ha edzésre vágyik, és helyesen szeretne enni, ne gondoljon kétszer, és készítse elő azokat, amelyek a legjobban tetszenek.
Másrészt, ha megakadályozza a has felduzzadását a felesleges szénhidrát miatt, akkor ezek az uborkaételek jót tesznek Önnek.
A Zsúfolt Konyhában az egészséges receptek szakértői, és a következő ajánlásokat küldik nekünk.
Uborka és avokádó saláta
Töltse ki az uborka salátát:
Először vágjon fel 5 csésze rukkolát.
1 ½ csésze uborka.
Adjon hozzá 1/3 csésze rendes vagy vegán sajtot is ehhez a recepthez.
1 avokádó kockákra vágva.
1 csésze szeder.
¾ csésze áfonya.
1/3 csésze pirított mogyoró az uborkasaláta díszítésére.
A befejezéshez tálaljon egy olívaolajjal, citromlével, juharsziruppal, 2 evőkanál mentával, sóval és borssal kombinált vinaigrettet.
Uborkával és karfiollal
Töltse meg a tálat ezekkel az ételekkel:
6 csésze vegyes zöld.
1 avokádó, szeletelve vagy kockára vágva.
Adjon hozzá 1 csésze vágott uborkát is.
Ezután hozzáadhat 1 marék csicseriborsót.
Tálaljon 1 kis fej előre elkészített karfiolt bivalymártással.
Végül töltse fel az uborkasalátát tejjel, joghurttal, metélőhagymával, sóval, borssal, hagymával és fokhagymaporral készített tanyamártással.
Ázsiai uborkasaláta
Hozzávalók:
Legyen kéznél 2 nagy uborka, vékonyra szeletelve.
1 apró medvehagyma, apróra vágva.
2 evőkanál ecetet.
1 evőkanál tamari.
1 teáskanál cukor (az uborkasaláta ízesítésére).
Gyűjtsön össze 1 teáskanál chili fokhagymamártást is.
Ezenkívül 2 evőkanál szezám- vagy olívaolajat kell tartalmaznia.
1 teáskanál darált gyömbér.
1 fokhagymagerezd darált.
Koriander és hagyma az uborkasaláta tetejére.