A tojás a mindennapi életünk egyik alapvető étele, anélkül, hogy észrevennénk, hogy a tojás az ételek túlnyomó többségében jelen van, és még inkább, ha vannak feldolgozott termékek a nagy márkák és gyárak. Sokszor azt találjuk a csomagoláson, hogy "tojásnyomokat tartalmazhat".

arra hogy

A tojások gazdagok fehérjék, vitaminok, antioxidánsok és esszenciális aminosavak, ezért ideálisak reggelire vagy vacsorára. A legtöbb fogyasztott tojás a tyúké, és nem kevesebb, ennek az állatnak a gazdaságokban történő kizsákmányolása az egyik legnagyobb a világon.

Ennek ellenére emlékeznünk kell arra, hogy ökoszisztémánkban több olyan állat van, amely kiválóan tojik, nem hagyja abba az olvasást és nem tulajdonságai és előnyei mit lehet kapni a tojás fogyasztásával.

A fürj-, liba- vagy kacsatojás kétségtelenül három nagyon egészséges tojástípus, ezért elemezni fogjuk őket, hogy meggyőzzük, ha legközelebb lehetősége nyílik arra, hogy megvásárolja őket a piacon, hogy kipróbálja őket.

Fürjtojás

A fürjtojás a második legnépszerűbb tojástípus egy hagyományos szupermarketben. Ezek kicsiek, de táplálóbbak, mint a csirke, sőt, akár négyszer több is. 13% -kal több fehérjét tartalmaznak, mint a 11% -uk rendelkezik csirkével.

Nagyon egészségesek, magas a tartalmuk B1-vitamin, amely hasznos és alapvető a szív és az agy jó egészségének fenntartásához.

Fürjtojás jellemzői

  • Gazdagok Omega 3-ban és szelénben, valamint vitaminok, A, D és B-komplexek sokaságában.
  • Ezeknek az alkatrészeknek köszönhetően az egyik legjobb szív- és érrendszeri védőeszközzé teszi őket, amelyet megtalálhatunk, és segít nekünk abban jelentősen csökkenti a triglicerid szintet.
  • Ha ismer valakit, aki magas vérnyomásban szenved, vagy ha maga is szenved ettől, ne habozzon egy percig sem, és gyakrabban fogyasszon fürjtojást, ezek szabályozza az artériák nyomását és javítja az artériák rugalmasságát.
  • Az étel ajánlott fogyasztási mennyisége között van Heti 4 és 6, emlékeznünk kell arra, hogy sokkal kisebb, mint a tyúktojás.
  • A fürjtojások ideálisak gyermekek és akiknek szüksége van kalciumra és A-vitaminra.

Kacsa tojás

Ezek a tojások nagyon táplálóak és magas a kalóriatartalmuk. Ennek ellenére nagyon fehérjék, annyira, hogy egyetlen tojás hozzájárul 20% -kal az ajánlott napi fehérjebevitel.

Nagyon gazdag D-vitaminban, erősíti csontjainkat azáltal, hogy segíti a sejteket a szükséges fehérjék szintetizálásában. Ezenkívül ez a vitamin ideális erősítse immunrendszerünket.

Kacsa tojás jellemzői

  • Mint minden tojásnak, a magas tartalomra is jellemző B-vitamin és aminosavak, ezek elengedhetetlenek az idegsejteket körülvevő jó egészség fenntartásához. Ez javítja az idegi impulzust és a neurotranszmitterek szintézise.
  • A ritkábban előforduló B9-vitamin ebben a tojásban található, és elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez és a maguk szintetizálják a DNS-t, az RNS-t és a fehérjéket.
  • Gazdagok retinolban, amely egy erős antioxidáns, amely segít megelőzni a sejtek idő előtti öregedését, javítsa a látásunkat és védi az immunrendszerünket is.
  • A kacsatojás a legtáplálóbb, amit találhatunk, de ezek is a legtöbb kalóriát és a legtöbb zsírt adják, emiatt különös gondossággal kell eljárni fogyasztásukkor, egy adag között Heti 2 és 3, mert fennáll a magas koleszterinszint veszélye.
  • Ideális azoknak az embereknek, akiknek hízniuk kell, ill terhes, mert az általuk nyújtott fehérjék nagyon előnyösek.

Libatojás

A libatojásokat az ökológiai gazdálkodás terjeszkedésének köszönhetően egyre inkább elfogyasztják. Ezek a tojások nagyok és nagy mennyiségű sárgája és fehérje. Íze intenzív, és a vele való főzés sok testet hoz az ételekhez.

Csakúgy, mint a kacsatojásokat kiegyensúlyozottan és nem minden nap kell fogyasztani, ideálisak, ha egészséges vasszintet akarnak helyreállítani, ezért azok, akik szenvednek anémia libatojás fogyasztására "írják fel őket".

Van nekik egy nagy százaléka fehérje, zsírsavak és nagyszerű antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Magas fehérjetartalommal, telítetlen zsírsavakkal és kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek rendkívüli egészséges ételké teszik ezt a terméket. Nagyon táplálóak és egészségesek, megtalálhatók bennük bio- és bioélelmiszer-üzletek, annak ellenére, hogy drágább, mint a tyúktojás, érdemes változtatni.