recept

Az egészséges, alacsony kalóriatartalmú vacsora elfogyasztása az egyik olyan stratégia, amelyet mindenki követhet az egészséges testsúly fenntartása érdekében. Míg egyesek úgy vélik, hogy a vacsora kihagyása lehetővé teszi a "kalóriatakarékosságot", a legjobb, ha nem hagyod figyelmen kívül ezt az étkezést. Szeretné megtanulni, hogyan kell recepteket készíteni a vacsorához? Fedezzen fel 3 lehetőséget kevesebb, mint 300 kalóriával.

Miért fontos a vacsora?

Ellentétben azzal, amit sokan hisznek, a vacsora abbahagyása nem egészséges módja a fogyásnak. A Critical Reviews in Food Science and Nutrition cikkben megjelent kutatási adatok szerint valójában nincs bizonyíték arra, hogy a vacsora elősegítené az elhízást.

Ennek ellenére beigazolódott A magas kalóriatartalmú ételek lefekvés előtt történő fogyasztása befolyásolhatja a zsír felhalmozódását és ez idővel túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet. Ezért elengedhetetlen megtanulni könnyű vacsorákat készíteni, anélkül, hogy túlzásba vinnék a kalóriákat.

Ilyen módon, a szervezet a szükséges mennyiségű tápanyagot ellátja a pihenőidő funkcióinak ellátásához. Ezenkívül az étvágyat jobban kontrollálják, elkerülve a másnapi falatot.

Alacsony kalóriatartalmú vacsora receptek

Annak érdekében, hogy ne álljon meg az egészséges vacsora előnyeinek megszerzése, 3 receptet javasolunk a 300 kalóriánál kevesebb vacsorához. Összetevőinek kombinációja lehetővé teszi, hogy nagyon finom ételeket élvezzen, anélkül, hogy félne a hízástól. Élvezze őket megbánás nélkül!

1. Tonhal töltött bors

A paprika olyan zöldség, amely kiemelkedik az antioxidánsok jelentős koncentrációjával. Ebben az esetben javasoljuk, hogy töltsön be tonhalat, hogy fehérjében és omega 3-ban gazdag receptet kapjon. A legjobb az egészben, hogy csak körülbelül 253 kalóriát biztosít adagonként.

Hozzávalók

  • Pirospaprika (149 g).
  • Természetes tonhalkonzerv (85 g).
  • Hagyma (100 g).
  • Só és bors ízlés szerint).
  • Könnyű mozarella sajt (20 g).

Készítmény

  • Először tisztítsa meg a pirospaprikát, és melegítse elő a sütőt felül és alul 180 ° C-ra.
  • Ha a sütő forró, tegye a paprikát egy tálcára, és hagyja kb. 45 percig főni.
  • Közben elkészítjük a többi hozzávalót. Kezdje azzal, hogy apróra vágja a hagymát, és összekeveri a tonhalral, valamint egy kevés sóval és borssal.
  • Amikor a bors elkészült, hagyja kissé kihűlni, és távolítsa el a megfeketedett héjat.
  • Ezután nyissa ki a borsot, távolítsa el a magokat belülről, és töltse meg tonhal és hagyma keverékkel.
  • A befejezéshez szórjon meg egy kis mozzarellát, és tegye vissza sütőbe gratin módban 2 vagy 3 percre.

2. Tészta parmezánnal és zöldségekkel

Ki mondja, hogy vacsorára nem ehet tésztát? A legfontosabb az, hogy alacsony kalóriatartalmú összetevőkkel kombinálják hogy ne lépje túl az ajánlott napi mennyiséget. Tehát, ha szereted ezt az ételt, ez az egyik recept a vacsorához, amelyet szeretsz kipróbálni. Csak 281 kalóriát biztosít.

Hozzávalók

  • Tészta (150 g).
  • 4 evőkanál olívaolaj (60 ml).
  • Só (ami szükséges).
  • Spárga (100 g).
  • Paradicsom (20 g).
  • Egy fokhagymagerezd.
  • 2 evőkanál fehérborecet (30 ml).
  • Parmezán sajt (20 g).

Készítmény

  • Először főzzük a tésztát forrásban lévő vízben, néhány evőkanál olívaolajjal és sóval.
  • Miután elkészült, ürítse le és tegye félre.
  • Ezenkívül egy serpenyőben felmelegítjük a maradék olívaolajat, és puhára főzzük a spárgát.
  • Adjon hozzá egy apróra vágott paradicsomot, egy zúzott fokhagymagerezdet és egy kis fehérborecetet.
  • Amikor minden készen van, keverjük össze a tésztával, és egy kevés parmezán sajttal tálaljuk.

3. Csirke és zöldség palacsinta, az alacsony kalóriatartalmú vacsora egyik receptje

A csirkés és zöldséges palacsintát emeljük ki a vacsora egyik legjobb receptjeként, mivel csak körülbelül 243 kalóriát tartalmaz. Ezenkívül olyan étel, amely fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és más fontos tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik jólétünket.

Hozzávalók

  • Kukorica tortilla (29 g).
  • Csirke (50 g).
  • Hagyma (50 g).
  • Zöld paprika (100 g).
  • Pirospaprika (100 g).

Készítmény

  • Először vágja a paprikát hosszú csíkokra.
  • Hasonlóképpen vágja fel a hagymát julienne-ben.
  • Ezután melegítsünk egy serpenyőt kevés olívaolajjal, és pirítsuk meg a zöldségeket. Sauté mindent 5 percig.
  • Közben vágja csíkokra a csirkét, majd adja hozzá a serpenyőbe a többi zöldséggel.
  • Sauté még 5 percig, vagy amíg minden csak a kívánt módon nem lesz.
  • Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot, és vegyük le a tűzről.
  • A befejezéshez melegítsen fel egy tiszta serpenyőt és főzze meg a kukorica palacsintáját.
  • Ha kész (2-3 perc múlva), a tetejére zöldségeket és csirkét kell tenni.
  • Tekerje fel a tortát és élvezze.

Azok közé tartozol, akik a súlygyarapodástól tartva kihagyják a vacsorát? Amint látod, Ezekkel az alacsony kalóriatartalmú vacsora receptekkel sajnálat nélkül élvezheti a nap ezen étkezését. Ne hagyja abba az otthoni kipróbálást!

  • Casazza K, Brown A, Astrup A és mtsai. Az elhízás kutatásában elterjedt hiedelmek bizonyítékainak mérlegelése. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015; 55 (14): 2014–2053. doi: 10.1080/10408398.2014.922044
  • Leech RM, Worsley A, Timperio A, McNaughton SA. Az étkezési szokások megértése: meghatározások, módszertan és a tápanyagbevitelre és az étrend minőségére gyakorolt ​​hatás. Nutr Res Rev. 2015; 28 (1): 1–21. doi: 10.1017/S0954422414000262
  • Skerrett PJ, Willett WC. Az egészséges táplálkozás alapjai: útmutató. J Szülésznõk nõi egészsége. 2010; 55 (6): 492–501. doi: 10.1016/j.jmwh.2010.06.019

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.