4 recept a kielégítő, gazdag és egészséges ételek elkészítéséhez

A fogyókúra egyik nehézsége az éhség, amelyet átélünk. Ez a tény gyakran arra késztet minket, hogy étkezés közben falatozzunk, vagy alacsony tápanyagtartalmú és sok üres kalóriát tartalmazó ételeket fogyasztunk. Ezért ezeket elmagyarázzuk egészséges és könnyen elkészíthető receptek ez kielégít, így kevésbé éhes napközben.

kielégítő

Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy minden étrendnek és egészséges táplálkozásnak napi 5 étkezésből kell állnia. Előnyös a kielégítő, tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú ételek kiválasztása. Például a banán ideális étel reggel közepén vagy délután. De azokra a receptekre fogunk összpontosítani, amelyeket otthon készíthet el egészséges és éhes étkezéshez.

Tartalomjegyzék

Spagetti garnélával

Hozzávalók 4 fő részére

  • 240 gramm teljes kiőrlésű spagetti
  • 300 gramm garnélarák farok
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 szárított chili
  • Olivaolaj

A tészta egyike azoknak az ételeknek, amelyeket hajlamosak vagyunk eltávolítani az étrendből a fogyás érdekében. De nem szabad feladnunk. Kis mennyiségeket vehetünk fel, lehetőleg délben. Például ebben a receptben, hogy éhezés nélkül fogyhassunk, használhatunk teljes kiőrlésű spagettit, ha azt akarjuk, hogy a szervezet jobban asszimilálja a szénhidrátokat. Az ideális személyenként 60 gramm.

Kidolgozás

Először feltesszük a vizet főzni; Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a tésztát, és hagyjuk főni 7 és 9 perc között. Ezután lecsepegtetjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit párás legyen. Másodszor, vegyünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá négy evőkanál olívaolajat. Amikor forró, add hozzá a száraz chilit és a fokhagymát, amelyet előzőleg szeletekre vágtak. Mielőtt a fokhagyma megbarnulna, adjuk hozzá a garnélákat és pároljuk 2 vagy 3 percig.

Végül egy tálba tesszük a tésztát, és ízlés szerint tányérra öntjük a garnélát és a fokhagymát.

Házi készítésű Guacamole

Hozzávalók

  • 3 közepesen érett avokádó
  • 1 édes hagyma
  • Zöld-citrom lé
  • ½ paradicsom
  • 1 konzerv serrano vagy jalapeño chile
  • Több szárított korianderlevél
  • Só

Az avokádó - és a guacamole. válik tökéletes kiegészítő, hogy ne vegyen fel néhány plusz kilót. Az avokádó telítő hatása és e mexikói készítmény gazdag íze miatt ideális köret ételeinkhez.

Kidolgozás

Először a vöröshagymát és a paradicsomot „brunoise” -ra vágjuk, ajánlott eltávolítani a paradicsom bőrét. Ezután levágjuk a korianderleveleket, mivel nagyon intenzív íze van, ezért nagyon kevés mennyiséget ajánlott hozzáadni. Végül le kell vágnunk a chilit. Vágd nagyon finom darabokra, és tölts velük egy kis kanálat, nem lesz szükséged többre, hacsak nem akarsz fűszeresebbet.

Ezután kinyitjuk az avokádót, és egy tálba tesszük, hogy villával vagy kanállal pépesítsük. Ahhoz, hogy jobban oldódjanak, öntsük a lime- vagy citromlevünket. Ezután hozzáadjuk az összes hozzávalót és egy kis sót. Ha jól összekeverjük, készen állunk arra, hogy fogyasszuk.

Fehér bab saláta

Hozzávalók négy fő számára

  • 400 gramm fehér bab
  • ½ pirospaprika
  • ½ zöldbors
  • ½ hagyma
  • ½ paradicsom

Kidolgozás

Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető, valamint egészséges és tápláló. A hüvelyesek elengedhetetlen élelmiszerek, amelyeket minden étrendünkbe be kell építenünk. Természetes vitaminforrás hogy ki kellene használnunk az étrendbe való felvételét.

Először is tudnunk kell, hogy kétféle módon lehet elkészíteni ezt a receptet. Megvásárolhatunk egy fazék fehér babot már főzve, vagy otthon megfőzhetjük. Ha otthon csináljuk, akkor a legjobb, ha előző este hagyjuk őket ázni. Ezután egy edényt teszünk a vízhez és a babhoz főzni, 45-60 percig hagyjuk őket.

Amíg főznek, a paprikát, a hagymát és a paradicsomot „brunoise” -ra vágjuk, jobb lesz, ha eltávolítjuk a héjat. Amikor a bab megsült, hagyjuk kihűlni, mivel ez olyan étel, amelyet hidegen kell enni. Végül hozzáadjuk a babot, a zöldségeket egy salátástálba, és ízesítjük olajjal, sóval és ecettel.

Ha inkább konzerv babokkal készítjük, akkor a zöldség hozzáadása előtt le kell ürítenie és meg kell tisztítania őket.

Brokkoli burgonyával, tojással és pulykával

Hozzávalók négy fő számára

  • 400 gramm brokkoli
  • 3 krumpli
  • 3 tojás
  • 200 gramm pulyka

Kidolgozás

A brokkoli tulajdonságaiban nagyon gazdag zöldség, amelyet minden orvos és táplálkozási szakember nagyon ajánl. Íze ugyanakkor nem tetszik az emberek többségének. De ezzel a recepttel sokkal könnyebb beiktatni az étrendbe.

A burgonyát vízzel edénybe tesszük főzni. A burgonyát meg kell hámozni és négyzetekre vágni. Ezután a három tojást főzzük egy másik edénybe. A burgonyát és a tojásokat is hozzá kell adnunk a vízhez, mielőtt az edényeket tűzre helyeznénk. Ezt követően hagyja a tojásokat 15 percig főzni, a burgonyát pedig 20 percig.

Egy másik edénybe vizet és sót teszünk a tűzre, amikor felforraljuk, adjuk hozzá a brokkolit, és hagyjuk 7 percig.

Amikor minden megsült, hagyjuk lefolyni, amíg a tojásokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Ezután egy serpenyőbe adunk egy evőkanál olajat és a pulykát, lehet csirke is, csíkokban vagy négyzetekben. Miután a hús majdnem elkészült, adjuk hozzá a brokkolit, a burgonyát és a tojást a serpenyőbe, és pároljuk 1 vagy 2 percig.

Újságírást végzett a madridi Complutense Egyetemen. Dolgoztam az ABC-nél és az Expansiónnál. Jelenleg a „Dirigentes” folyóiratnak írok. Szenvedélyes a sport, a sporttáplálkozás és minden, ami életminőségünk javításához kapcsolódik.