Szeretője vagy Extremadura sajtok? Szereted a kecskesajtot? A sajt az egyik ételek mellett Ibériai sonka és sertés kolbász, tipikus és népszerű hazánkban. Sajtjaink kiemelkednek minőségükkel, valamint ízük szempontjából sokféleségükkel, mivel találhatunk többek között pácolt, félig pácolt, friss, lágy vagy erős sajtokat. Ugyanígy elkészíthetők juhtejjel, tehéntejjel, kecsketejjel is ... Ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk tulajdonságai, valamint előnyei mi van neki kecskesajt egészségünkért. Mivel Extremadura az asztalomon Szeretnénk hangsúlyozni, hogy a kecskesajt egy ízletes étel, amely alacsony zsírtartalma, valamint a kalciumban, vitaminokban és fehérjékben betöltött nagy hozzájárulása miatt fontos egészségügyi tulajdonságokat kínál nekünk.
A kecskesajt jelentős egészségügyi előnyökkel jár. Először is egy sajt az könnyebben emészthető mivel a kecsketej kevesebb laktózt, kazeint és zsírrészecskét tartalmaz. Ezért a kecskesajt különösen alkalmas azok számára, akik laktóz-intoleránsak vagy gyomorproblémák vannak. Egy másik előny, amelyet ebben az Extremadura sajtban megtalálhatunk, az az magas tápanyagtartalom. Ha a kecskesajtot belefoglaljuk étrendünkbe, az többek között A-, D- és K-vitamint, valamint káliumot, foszfort vagy vasat is biztosít számunkra. Ezenkívül alacsony nátriumszintet tartalmaz. Az egészségügyi szakértők ezt a sajtot javasolják tehénsajtok helyett, mert vannak több kalcium és fehérje. Ezért ez a tökéletes táplálék a növekedési szakaszban lévő gyermekek számára. Hasonlóképpen, a számunkra nyújtott táplálkozási hozzájárulásnak köszönhetően a kecskesajt többek között a vérszegénység, a vérnyomás vagy az oszteoporózis megelőzésére szolgál.
A kecskesajt sajtként kiemelkedik alacsony kalória-, koleszterin- és zsírtartalom. Mivel a kecsketej kevesebb zsírtartalmú, könnyebb sajtot kapunk, így kevesebb kalóriát és telített zsírt kapunk. Ezért ez a sajt nagyszerű lehetőség fogyókúrázóknak, valamint azoknak, akik alacsony zsírtartalmú étrendet tartanak, vagy akik kontroll alatt akarják tartani koleszterinszintjüket. Elmondható, hogy a kecskesajt segít megelőzni a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket. Nagy szövetségesünk lesz, ha teljesen egészséges életet élvezünk. Végül szeretnénk hangsúlyozni, hogy ez a probiotikus étel. Ez azt jelenti, hogy javítani fogja a bélflóra és az immunrendszer működését. Ugyanígy növeli a kalcium felszívódásának és a B-vitamin szintetizálásának képességét.
Ban ben Extremadura az asztalomon tudsz vásároljon kecskesajtot online kiváló minőségű és ízű, a legjobb áron. Van olajban kecskesajt, öregített kecskesajt és paprikás kecskesajt. Sajtjaink kiemelkednek azzal, hogy a 100% tiszta kecskesajt. Ezen kívül van pecorino sajt és sütemény, amely ideális aperitif vagy vacsora idejére.