Hideg éghajlaton könnyen megnőhet az étvágyunk, de nem kell plusz kilókkal várnunk a tavaszt. Ha a következő fogásokból rendszeresen eljut a tányérunkra, könnyebben megőrizhetjük vonalainkat.

kelbimbó

A kelbimbó az egyik legjobban megosztó növény, sok rajongójuk mellett jó néhányan vannak, akik messze elkerülik a káposztafélék zöldségét. A kelbimbónak azonban számos okból érdemes megbarátkoznia: nagy mennyiségben tartalmaz C- és K-vitamint, valamint rostot, és a benne található glükozinolátvegyületek, amelyek glükózt, valamint ként és nitrogént tartalmaznak, méregtelenítő és rákkeltő hatásúak . -Megelőző hatás. A kelbimbót sokféleképpen lehet fogyasztani, az egyik legnépszerűbb változat a fűszerekkel sült vagy párolt.

Répagyökér

A répa valamivel népszerűbb, mint a kelbimbó, főleg télen, és az egyre különlegesebb réparecepteknek köszönhetően még azok a vitaminbombák is könnyedén csempészhetik be étrendjébe, amelyek nincsenek az íze miatt. A répákat „elrejtve” fogyaszthatjuk hummusban, brownie-ban, palacsintatésztában, és érdemes kísérletezni velük, mivel magas víztartalmuk és oldhatatlan rostjaik felgyorsítják az anyagcserét, és kevesebb kalóriával segítenek jóllakni.

Aszalt szilva

Ha fogyásra vágyik egy kis édességre, akkor az aszalt szilva a tökéletes választás. Magas rosttartalmának köszönhetően javítja az anyagcserét és hatékony megoldás lehet a székrekedés ellen. A benne lévő rostok körülbelül fele oldhatatlan rost, amely segíti az étel gyorsabb mozgását az emésztőrendszerben. A lassabban mozgó oldható rostok, amelyek a másik oldalt alkotják, növelik a teltségérzetet, csökkentik a koleszterinszintet és szabályozzák a vércukorszintet.

gyorsabban

Működő spagetti

Felhős és hangulatos napokon előnyben részesíthetjük a megnyugtató, magas kalóriatartalmú ételeket, például a tésztát. Találhatunk azonban egészségesebb és formabarátabb alternatívát is, például tök spagetti formájában. Így nemcsak üres kalóriákat eszünk, hanem rostokat és vitaminokat is. A spagetti bármilyen típusú sütőtökkel elkészíthető, például a cukkini, de létezik egy úgynevezett speciális spagetti is, amelynek pépét hőkezeléssel szálakra lehet vágni. Ennek a fajtának kiemelkedő kálium-, mangán-, folát-, C-vitamin-, B6-vitamin-, A-vitamin- és béta-karotinszintje van.

Ez az édes kis gyümölcs nagy mennyiségű aktinidint tartalmaz, egy természetes enzimet, amely segíti a fehérje lebontását. A kivi gazdag prebiotikus rostokban is, amelyek szintén elősegítik az emésztést, és a kutatások szerint napi egy kivi javítja a bélmozgást. A gyümölcs gazdag kálium-, magnézium- és kalciumforrás is.