A következő találkozón meghívást kap, ahelyett, hogy elhozná az italokat, vigyázzon a vinaigrette-kre, meglátja, hogyan hoz nagyszerű benyomást.
Már teljesíti az egészségesebb táplálkozásról szóló határozatot? Még nem kezdted el? Talán amire szüksége van, az oka a lépés megtételének vagy talán öt. Ezért találtunk ki néhány receptet vinaigrettes, amelyek változást hozhatnak egy unalmas saláta és a következő kedvenc étel között.
Legyen a borászok mestere lehet egy ajándék, amelyet jobban értékelsz, mint képzeled. Ennek a művészetnek az elsajátítása mindig megadja a jó ételek erejét, és ami a legjobb, ez az nagyon-nagyon, könnyű.
Vegyes olíva vinaigrette
ÖSSZETEVŐK
1 kis medvehagyma, finomra vágott
¼ csésze zöld olajbogyó csont nélkül, zúzva
¼ csésze Kalamata olívabogyó csont nélkül, zúzva
2 evőkanál friss bazsalikomapróra vágva
2 evőkanál olivaolaj
2 evőkanál vörösborecet
Kóser só és fekete bors frissen őrőlt
KÉSZÍTMÉNY
Denevér medvehagyma, zöld olajbogyó és Kalamata, bazsalikom, olaj és ecet közepes tálban. Fűszer sóval és borssal.
Citromos menta szósz
ÖSSZETEVŐK
1 foga Fokhagyma kicsi, apróra vágva
1/3 csésze extra szűz olívaolaj
1/4 csésze petrezselyem friss apróra vágott lapos levél
1/4 csésze Friss menta apróra vágva
3 evőkanál friss citromlé
Kóser só, bors frissen őrőlt
Padlizsán faszén
KÉSZÍTMÉNY
Denevér fokhagyma, olaj, petrezselyem, menta és citromlé közepes tálban. Fűszer sóval és borssal.
tedd a mártás felét egy tányérra. Hely a padlizsán a tetején, évad sóval és letakarjuk a maradék mártással. Hagyja állni 30 perc az ízek olvadásáig.
* A citrom- és mentamártás 2 órával előre elkészíthető. Letakarva lehűtjük.
Szezám és miso vinaigrette
ÖSSZETEVŐK
1 vörös kőris chili, magokkal, apróra vágva
¼ csésze növényi olaj
2 evőkanál friss lime juice
2 evőkanál fehér miso
1 evőkanál szója szósz redukált nátrium
1 evőkanál fűszer nélküli rizsecet
1 teáskanál pirított szezámolaj
1 teáskanál sült szezámmag
½ teáskanál gyömbér hámozott reszelt
KÉSZÍTMÉNY
Denevér minden hozzávalót egy kis tálban.
* A vinaigrette egy héttel előre elkészíthető. Letakarva lehűtjük.
Cseresznyeparadicsom vinaigrette
ÖSSZETEVŐK
1 pint koktélparadicsom
3 evőkanál olivaolaj, megosztott
1 mogyoróhagyma, finomra vágott
1 evőkanál (vagy több) vörösborecet
Kóser só, bors frissen őrőlt
2 evőkanál friss metélõhagyma apróra vágva
KÉSZÍTMÉNY
Rövid fele meggyparadicsom felére. Felmelegít egy evőkanál olajat közepes serpenyőben közepes lángon. Hozzáadás medvehagyma és főzni, keverjük gyakran gyengéden, kb. 4 percig.
Hozzáadás a paradicsom felére csökkent és egész és konyha, keverjük hébe-hóba, amíg el nem kezdenek felszabadulni a gyümölcslevek, 4–6 percig. Összetör paradicsom egy kanállal.
Hozzáadás egy evőkanál ecetet és a maradék 2 evőkanál olajat; Fűszer sóval és borssal. Szolgál forrón vagy szobahőmérsékleten; adj hozzá metélőhagymát közvetlenül tálalás előtt.
* A vinaigrette (metélõhagyma nélkül) megtehetõ 2 nappal azelõtt. Fedjük le és hűtsük le. Melegítsük szobahőmérsékletre, és keverjünk hozzá metélőhagymát.
Pirított Spice Vinaigrette
ÖSSZETEVŐK
1 teáskanál koriander magok
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál édesköménymag
¼ csésze olivaolaj
2 evőkanál fehér borecet
1 teáskanál dijoni mustár
Kóser só és fekete bors frissen őrőlt
KÉSZÍTMÉNY
Pirítós a koriandert, a köményt és az édesköménymagot egy kis serpenyőben és száraz közepes lángon, keverjük kb. 3 percig, amíg illatos. Hagyd hülni, majd vágja. Denevér olajjal, ecettel és mustárral egy kis tálban. Fűszer sóval és borssal.
* A vinaigrette snégy nappal azelőtt készülhet. Letakarva lehűtjük.
- Tisztítás vs méregtelenítés A Vogue Mexikó és Latin-Amerika ugyanazt jelenti?
- Acél has, hula hula Vogue Mexikóban és Latin-Amerikában
- Gyors és egyszerű fehérje vacsorák sült pulykacomb burgonyával (XVII)
- Gyors és egyszerű vacsora 250 kalória alatti Wiros cuccokkal
- A Café Dalgona egészséges és tápláló változata Vogue México diótejjel és