5 ok, amiért minden nap almát fogyasztanak
Az alma nemcsak ropogós, édes és finom. Az intelligens étrend részeként segíthetnek megvédeni olyan súlyos betegségeket, mint a cukorbetegség, a rák és egyebek. Tekintsd őket egészséges titkos fegyverednek.
A tanulmányok azt mutatják, hogy az almának hatalmas egészségügyi előnyei vannak, különösen a krónikus betegségek leküzdésében, amelyek évente emberek millióit ölik meg. Íme egy rövid lista arról, hogy a több alma elfogyasztása hogyan segíthet az egészség megőrzésében.
A tápanyagok maximális kihasználása érdekében élvezze az egész gyümölcsöt, mind a húst, mind a bőrt. Az alma kedvenc főtt és sült ételei mellett ne felejtse el frissen fogyasztani - a fontos antioxidánsok elveszhetnek a főzési folyamat során.
Ismerje a következő 5 előnyöket, amelyeket az almafogyasztás az egészségére fog használni:
1. Óvja a szívét
A Florida Állami Egyetem kutatói szerint az almák magas rosttartalma segít javítani a koleszterinszintet (csökkenteni a rossz LDL-koleszterint és növelni a jó HDL-koleszterint).
Három fő vizsgálat adatainak áttekintése azt is kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik teljes gyümölcsöt fogyasztottak, beleértve az almát is, ritkábban fordult elő magas vérnyomás. És a Nők Egészségügyi Tanulmánya kimutatta, hogy azoknak a nőknek, akik almát fogyasztottak a hétéves vizsgálati időszak alatt, 22 százalékkal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata.
Végül egy holland tanulmány megállapította, hogy az alma és a körte fogyasztása 52 százalékkal alacsonyabb a stroke kockázatával, magas rosttartalmuknak és a kvercetin nevű flavonoidnak köszönhetően.
2. Növeli az agy egészségét
Vizsgálatok szerint a növényi étrend fogyasztása megelőzheti a demenciát. Az egyik tanulmányban svéd kutatók, akik hat éven keresztül 2000 embert követtek, azt tapasztalták, hogy az északi körültekintő étrend-minta (NPDP) nevű étrendet betartók jobb kognitív funkcióval rendelkeznek, mint azok, akik több zsíros és feldolgozott ételt fogyasztanak. Az NPDP többek között megköveteli, hogy rengeteg gyökér nélküli zöldséget fogyasszon, a körte, az őszibarack és az alma mellett.
Egy másik tanulmányban az egészséges idősebb felnőttek, akik a mediterrán étrendet vagy a MIND-et követték, mindkettő hangsúlyozta, hogy friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztanak, 30–35 százalékkal csökkentették a demencia kockázatát. Minél tovább tartották az étrendet, annál jobb a kognitív funkciójuk. Szakértők szerint további kutatásokra van szükség, de az eredmények ígéretesnek tűnnek.
3. Segít a fogyásban
Egy közepes alma segíthet kevesebb, mint 100 kalória fogyasztásában, ezért nem meglepő, hogy az alma segíthet a fogyásban. Kiderült, hogy az elfogyasztott almaforma számít. Egy tanulmány szerint azok az emberek, akik étkezés előtt ettek almaszeleteket, teltebbnek és elégedettebbnek érezték magukat, mint azok, akiknek almaszószuk, almalé vagy alma nincs.
Ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy az étkezés kezdése almaszeletekkel segített az embereknek átlagosan 200 kalóriával kevesebb kalóriát fogyasztani ahhoz képest, aki kihagyta az almaszeleteket.
4. Csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
A számok önmagukért beszélnek. Egy több mint 38 000 egészséges nővel végzett vizsgálatban azoknak, akik napi egy vagy több almát ettek, 28 százalékkal kisebb volt a 2-es típusú cukorbetegség kockázata, mint azoknak, akik nem ettek almát.
A három hosszú távú tanulmányban részt vevő több mint 187 000 ember adatainak áttekintése során a Harvard kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik hetente legalább két adag áfonyát, szőlőt és almát fogyasztottak, 23 százalékkal csökkentették a cukorbetegség kockázatát az emberekhez képest akinek havonta egy vagy kevesebb adagja volt. Szakértők szerint a gyümölcsben lévő rost segít stabilizálni a vércukorszintet. A flavonoidok, egyfajta antioxidáns szintén fontos szerepet játszanak.
5. Harc a rák ellen
Az alma az antioxidánsokban csak a bogyók után áll, így szuperhőssé válik, amikor a rák elleni küzdelemről van szó. Valójában számos olasz tanulmány elemzése azt mutatta, hogy napi egy vagy több adag alma elfogyasztása jobban csökkentette a vastagbélrák kockázatát, mint bármely más gyümölcs elfogyasztása.
Más humán vizsgálatok azt találták, hogy az alma fogyasztása hasznos lehet a tüdő- és prosztatarák megelőzésében. Ne dobja el a héjat, itt található a legtöbb rák elleni antioxidáns.