A legfontosabb egy alacsony telített zsírtartalmú étrend, amely rostokban, esszenciális zsírsavakban és zöldségekben gazdag
Legyen szintje koleszterin a 200 mg/dl feletti vérben intézkedéseket kell tenni annak csökkentésére, mert ez jelentős szenvedéskockázatot jelent szív-és érrendszeri betegségek még akkor is, ha nem tapasztalunk olyan kényelmetlenségi tüneteket, amelyek figyelmeztetnek minket.
A "rossz" koleszterin feleslege végül az artériák falában halmozódik fel, ami olyan problémákat okoz a keringési rendszerben, amelyek bármit kiválthatnak a szívrohamtól a szélütésig.
A koleszterinszint csökkentése nagymértékben függ az egészséges szokások betartásától, például napi testmozgástól és a megfelelő étrendtől, kevés telített zsírtól és rostokban, esszenciális zsírsavakban és növényi elemekben, mint pl. fitoszterolok.
Ha a koleszterinszintje az egekbe szökik, a kezedben van a megoldás, amely néhány hét alatt csökkenti a szintet. Próbáljon meg néhányat csinálni fizikai gyakorlat minden nap Ezenkívül vegye fel a menükbe néhány olyan ételt, amely akkor működik, ha csökkenteni kell. A Spanyol Szív Alapítvány a koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrendjébe néhány:
1. Teljes kiőrlésű gabona, különösen a zab
A zabnak számos előnyös tulajdonsága van a test számára. Reggelire, mert lassan felszívódó szénhidrátjai energiát biztosítanak az egész napos tevékenységekhez. Ezenkívül ez a gabona gazdag Oldható rost, ez megnehezíti az LDL (rossz) koleszterin felszívódását a bélen keresztül, így kevesebb mennyiségben juthat el a véráramba. Mintha ez nem lenne elég, a zab tartalmaz avenaszterin és lecitin, fitoszterolok amelyek megerősítik a rost hatásait a magas koleszterinszint elleni küzdelemben.
2. Kék hal
Makréla, lazac, tonhal, szardínia… Nem hiányozhatnak a kiegyensúlyozott étrendből, különösen, ha csökkentenie kell a koleszterinszintjét. Az olajos hal az egyik fő forrás, amelyből esszenciális zsírsavakat nyerhetünk, mint pl Omega 3 vagy a Omega 6, hogy testünk nem termel, hanem megfelelő működésre van szüksége. Kék hal csökkenti a rossz koleszterint és a triglicerideket, az egyik leginkább ajánlott étel a szív- és érrendszer egészségének gondozására. Az általa nyújtott zsírsavak értágító tulajdonságai miatt segítenek a vérnyomás csökkentésében.
3. Dió
Mindig mértékkel, magas kalóriabevitel miatt, diófélék a koleszterinszint csökkentését elősegítő élelmiszerek is. Kétségtelen, hogy a dió, magas tartalmuk miatt Omega 3 (meghaladja egyes halakét), az első helyet foglalják el a koleszterinellenes dió listán. Mintha ez nem lenne elég, az antioxidánsok szintén fontos forrásai
4. Szűz olívaolaj
Az olívaolaj használata pörköltekben és öntetekben ízletes módja a szív gondozásának, csökkentve az LDL-koleszterin jelenlétét, és egyúttal fokozva a jó HDL-koleszterin jótékony hatásait. Az olívaolaj biztosítja a testet polifenolok és E-vitamin, mind erős antioxidánsok, mind figyelemre méltó mennyiségű olajsav (Omega 9), amely a vér teljes koleszterinszintjének csökkentésének kiváló ellenszere.
5. Hüvelyesek
Magas, mind oldható, mind oldhatatlan rosttartalma miatt, a bevitel által feltételezett minimális zsírtartalom miatt (növényi zsírok), valamint azon tápanyagok mennyisége miatt, amelyek képesek számunkra ellátni, lencse, bab, csicseriborsó. Változatos étrendben kell lenniük, amelynek célja a magas koleszterinszint visszaállítása az ideális szintre, hogy az ne veszélyeztesse az egészséget.
6. Avokádó
Az avokádó számos zsírsavak, amelyek javítják a test lipidjeinket. A sok étrendben jelen lévő telített zsírsavak helyettesítése az avokádóban található telítetlen zsírsavakkal a szív egészséges étrendhez vezet, mivel mind a legjobb zsírok, mind a bennük lévő mikroelemek és bioaktív összetevők jelentősen csökkenthetik a szívbetegség kockázatát.