Eper vagy eper tápanyagok
Szereted enni őket, de nem biztos abban, hogy az eper hízik? Csendes! Mivel ebben a cikkben megtalálhatja a választ erre és más kérdésekre, például arra, hogy mennyi kalóriája van az epernek, milyen előnyei vannak, és finom recepteket is talál. Ne hagyd ki!
Elmondom, hátha még mindig nem tudod az eper vagy az eper Európa őshonos gyümölcse, amelynek eredetét a XXVIII. század körül becsülik. Finom ízének, aromájának és színének köszönhetően sok kultúra közönségét sikerült megnyernie.
Eper vagy eper tápértéke
Az eper főleg a következőkből áll:
- Víz. 91%
- Szénhidrátok 7,7%
- Zsírok 0,3%
- Fehérjék 0,7%
Háromnegyed csésze egész eper súlya körülbelül 100 gramm és be tudják vinni a testedbe:
- Eper kalória/100 gramm. 33
- Zsírok 0,3 g
- Koleszterin. 0 mg
- Nátrium. 1 mg
- 152 mg kálium
- Szénhidrátok 8 mg
- Rost. 2 g
- Cukrok 4,9 g
- Fehérjék 0,7 g
- A. vitamin 12 NE
- C-vitamin 58,8 mg
- Kalcium. 16 mg
- Magnézium. 13 mg
- Vas. 0,4 mg
További összetevők, amelyek megtalálhatók, és amelyek az eper számos előnyének főszereplői: pelargonidin, ellaginsav, ellagitanninok és procianidinek. Az antioxidánsok a legmagasabb mértékben az eperben vannak jelen, mivel a pépben és a magokban egyaránt megtalálhatók.
Eper előnyei
Természetesen összefüggenek kivételes tápanyagtartalmával, amely tagadhatatlanná teszi az eper tulajdonságait.
Segít a fogyásban
Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
Szabályozza a vércukorszintet
Képesek lelassítani a szénhidrátok emésztését, ami nagy haszonnal jár az Ön számára a vércukorszint és az inzulinszint csökkentése érdekében. Emiatt az eper segíthet a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.
Megelőzi a rákot
Lassítja az öregedéssel kapcsolatos betegségeket
Javítja az emésztés egészségét
Nagy segítséget nyújthatnak a gyulladásos bélbetegségek, a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség kezelésében, mivel az eper kis mennyiségben tartalmaz szalicilsavat, gyulladáscsökkentő vegyületet, amely hasonló az aszpirin acetilszalicilsavjához.
Hogyan fogyasszunk epret
Az eper olyan gyümölcs, amely kellemes ízének köszönhetően nagyon jól alkalmazkodik a többféle készítményhez. Beépítheti őket:
- Jamek
- Zselék
- Desszertek
- Fagylaltok
- Sütemények
- Levek
- Remeg
- Joghurtok
Könnyű receptek eperrel
Ha szereti az epret, és ki akarja használni tápanyagainak és egészségének előnyeit, akkor semmi sem jobb, mint különféle receptekben elkészíteni őket. Szüksége van ötletekre? Vegye figyelembe az alább felsoroltakat.