vesztés
Ez az étrend az USA-ból származik, és Dr. Julia Ross (A diéta kúra) és Dr. John Briffa (Test bölcs) elméletein alapszik.

Dr. Ross szerint az étvágy csökkentése érdekében figyelembe kell venni azokat az ételeket, amelyek gyors teltségérzetet keltenek, és hogy a fehérjében gazdag ételeknek (hal és hús) van a legnagyobb kielégítő ereje. Dr. Briffa a maga részéről azt állítja, hogy nagyon fontos a kiegyensúlyozott vércukorszint fenntartása. A szénhidrátokat csak azokra szabad korlátozni, amelyek emésztése lassú, ezért a cukor lassan szabadul fel a vérben. Következésképpen olyan ételek, mint a teljes kiőrlésű rozskenyér, rizs és tészta, gyümölcs és zöldség.
Kerülni kell a koffeinben gazdag italokat, például a kávét és a teát, mivel ezek serkentik a túlzott inzulinszekréciót. Másrészt bizonyos aminosavak hozzájárulása elengedhetetlen ahhoz, hogy tökéletesen fittnek érezzük magunkat, anélkül, hogy gyengeséget vagy éhségrohamot éreznénk.

Ezt a diétát legfeljebb két hétig kell betartani.

Fontos, hogy konzultáljon kezelőorvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ennek a diétának nincs ellenjavallata az egészségére nézve.

Fogyjon a 21. századi étrenddel

Engedélyezett ételek

Az aminosavakat tartalmazó, az alábbiakban részletezett ételek mellett megengedett a zöldség és gyümölcs; Rozskenyér, teljes kiőrlésű rizs és tészta, amelyek problémamentesen fogyaszthatók, főleg mennyiségi korlátozás nélkül, hacsak másként nem jelezzük.

Mik az aminosavak

L-glutamin aminosavak: Segít csökkenteni a cukor, keményítő és alkohol iránti vágyat. Az azt tartalmazó élelmiszerek a következők: Lazac - Tonhal - Szardínia - Pisztráng - Tonhal - Norvég homár - garnélarák - bab - dió.

L-tirozin aminosav: Segít csökkenteni a csokoládéfüggőséget, növeli a dopamint. Az azt tartalmazó ételek: mogyoró - garnélarák - szardínia - füstölt hering - pulyka, csirke és hús

L-triptofán aminosavak: A szerotonin növelésével segít csökkenteni a depressziót: tökmag - mogyoró és mandula - sertéshús - marhahús - csirke - garnélarák - banán

L-fenilalanin aminosav: Segíti a koncentrációt és csökkenti az édes dolgok iránti vágyat, növelve az endorfinokat: sonka - marhahús, bárány, sertés, csirke, pulyka - füstölt lazac - földimogyoró és mandula.

A menüben például helyettesíthet egy rozs tekercset tésztával vagy nagyon kevés extra szűz olívaolajjal ízesített barna rizzsel. Ugyanez vonatkozik a sült burgonyára, amelyet egy kevés rizzsel vagy teljes kiőrlésű tésztával lehet pótolni.

Ezért mindenki saját ízlésének megfelelően alakíthatja az étlapot. Csak tiszteletben kell tartania az aminosavak és a hozzájuk tartozó élelmiszerek kombinációját. Ha kívánja, ízesítheti a zöldségeket egy kevés extra szűz olívaolajjal, de nem haladhatja meg a napi 1 evőkanálnyit. Ezért ajánlatos olyan zöldségeket választani, amelyek önmagukban is ízletesek, például paradicsom, paprika, brokkoli, hagyma, édeskömény, kelbimbó stb. .
Az étrendben szereplő almalé és narancslé mellett csak koffeinmentes vizet és gyógyteákat igyon.

Sót, borsot és mesterséges édesítőszereket problémamentesen használhat.

Az ajánlott főzési módszereket párolják, roston sütik vagy sütőben sütik.

Tiltott étel:

Mindazok, akiket nem említenek sajtként - finomított szénhidrátok (tészta, rizs és fehér kenyér) - felvágottak - tojás - sütemények - vaj - alkohol - koffeintartalmú italok, például kóla - bármilyen ízesítő, kivéve napi 1 evőkanál olajat.

Diéta a gyakorlatban

A tipikus 21. századi étrend napi menetrend a következőket tartalmazza:

(variálhatja az ételeket úgy, hogy helyettesíti azokat a megfelelő aminosavakat tartalmazó ételekkel):

Reggeli
1 tál müzli
1 csésze félzsíros tej
narancslé

Fél reggel
1 ne érje túl a banánt vagy bármely más választott gyümölcsöt.

Ebéd
Pulyka, természetes tonhal vagy főtt lazac két szelet rozskenyér és néhány levél saláta között
1 csésze joghurt teljes gyümölccsel
1 pohár almalé

Falatozás
Egy kis csomag amerikai földimogyoró vagy mandula.
narancslé

Vacsora
Sült marhahús, csirke vagy pulyka. Zöldség tetszés szerint és sült burgonya
Koffeinmentes gyógytea