A nap jó kezdetének az a módja, ha jó, tápanyagokkal teli reggelivel indítja az anyagcserét. Amit a nap első óráiban eszel, nagyban befolyásolhatja a nap hátralévő részének hangulatát. A megfelelő ételek reggeli elfogyasztása azt is jelentheti, hogy olyan étrendet kell kezdeni, amely lefogy, és hosszú távon nem tér vissza.

anyagcsere

Az anyagcsere fellendítésének sokféle előnye van, például az inzulinszintre gyakorolt ​​hatása és az étvágyhormonok, például a leptin csökkentése. Mindehhez 3-at mutatunk reggeli receptek az anyagcsere fokozásához.

Hogyan készítsünk olyan reggelit, amely növeli az anyagcserét

1. Növelje a fehérje mennyiségét

Az étel megemésztésekor a testének extra energiára van szüksége a fehérjék feldolgozásához. Ez az úgynevezett "az étel termikus hatása". Ezért az anyagcseréje fokozódhat. Ezenkívül a The Journal of Nutrition, fehérje reggeli fogyasztása növeli izomtömegét az idő múlásával az anyagcseréje felgyorsul, mert az izmok több kalóriát égetnek el, mint zsír (Chanet et al., 2017).

Egy másik tanulmány szerint az emberek, akik magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak, jobban ellenőrzik a vércukorszintet, mint azok, akik reggelijüket szénhidrátokra vagy zsírokra alapozzák (Meng, Matthan, Ausman & Lichtenstein, 2017).

A fentiek ellenére feltétlenül vegyen be reggelire jelentős mennyiségű tojást, görög joghurtot és sovány húst.

2. Koncentráljon az egészséges zsírokra

Bár egészséges zsírok fogyasztása önmagában nem növeli az anyagcserét, segítenek a testének a fogyásban, mivel nagyon jóllaknak és elveszik az étvágyat. Valójában egy tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak avokádót, kevesebb a zsír a gyomor területén (Tabeshpour, Razavi & Hosseinzadeh, 2017).

3. Óvatosan válassza ki a szénhidrátokat

Ne feledje, hogy a feldolgozott élelmiszerek szénhidrátjai, például cukros gabonafélék, fehér kenyér és így tovább finomodnak; ezért nem csak elősegítik a zsírképződést, hanem jelentősen lelassítják az anyagcserét.

Próbáljon mindig gabonafélékből, gyümölcsökből és zöldségekből fogyasztani szénhidrátokat, mert ezek több munkát igényelnek, és hosszabb ideig elégedettnek fogják érezni magukat.

3 reggeli az anyagcsere fokozásához

  1. Omlett: elkészítheti sárgájával és 2 tojásfehérjével; adjuk hozzá a kívánt mennyiségű zöldséget, és egy csésze gyümölcs kíséretében kísérjük el a készítményt. Ezután adj hozzá egy fél avokádószelettel díszített angol muffint.
  1. Egy pohár görög joghurt friss eperrel és ¼ csésze apróra vágott mandulával.
  2. Quinoa zabpehely: egy pillanat alatt elkészítheti egy megvásárolt készítménnyel. Adjon hozzá sovány vagy mandulatejet, és töltsön fel ½ csésze bogyót és ¼ csésze apróra vágott diót.

Azonban ne korlátozódjon ezekre a lehetőségekre; valójában reggelire bármit megehet, amíg egészséges. Csak ne feledje, hogy ragaszkodik a sovány fehérje, a magas rosttartalmú szénhidrátok és az egészséges zsírok jó keverékéhez.

Következtetés

Sokszor a fáradtság és a lustaság megakadályozza, hogy a jobb lábon kezdjük a napot, de egy erős reggelivel eleget tehet a rutin szokásainak javításában.

Ne felejtse el, hogy a reggeli során ne vegyen fel feldolgozott energiadarabokat, közönséges zabpelyhet vagy gyümölcsös turmixokat, mivel ezek csak rossz hatással vannak az anyagcserére.