Frissítve 2020. július 30. 16:50
A napi kalóriabevitel 25% -kal történő csökkentése számos fontos egészségügyi előnnyel jár, mint például a koleszterinszint, a cukor és a gyulladás csökkentése.
A Duke Egyetemen végzett tanulmány azt mutatja, hogy a napi kalóriabevitel csökkentése körülbelül 300 kalóriával, ill 25% -a azoknak, amelyeket általában fogyaszt, jótékony hatással lehet az egészségre.
A rangos The Lancet folyóiratban megjelent kutatás megerősíti az emberekben azt, amit a laboratóriumi állatokkal végzett tucatnyi vizsgálatból már tudni lehetett, hogy csökkenteni kell a kalóriabevitelt. meghosszabbítja az életet és csökkenti a betegségek előfordulását.
Csökkenti a súlyt, a koleszterint és a vércukorszintet (és a gyulladást is)
Az észak-amerikai tanulmány szerint kb Napi 300 kalóriát két évig javítja a koleszterinszintet, a vérnyomást és a vércukorszintet. Csökkenti a gyulladás markereit is.
A kutatást 143 egészséges férfival és 51 év alatti nővel végezték. Bár utasítást kaptak arra, hogy 25 kal csökkentse a kalóriabevitelüket, az átlag nem lett 12% alatt. Ez a csökkenés átlagosan 10% -os súlycsökkenést jelentett (5 és 7 kg között).
A tanulmány igazgatója, Dr. William E. Kraus, kardiológus és professzor kijelenti, hogy a résztvevőknél megfigyelt egészségügyi javulások nagyobbak voltak, mint ami kizárólag a fogyás miatt várható.
A kalóriák 15% -kal történő csökkentése meghosszabbítja az életet az egészséggel
"A változás mértéke meglehetősen meglepő volt" - magyarázza Kraus annyira, hogy ne érjenek el ilyen jó eredményeket, és ezt elismerte. még nem érthető, hogy a kalória-korlátozás milyen sok előnyt jelent.
Még nem lehet kategorikusan megerősíteni, hogy a javasolt kalóriacsökkentés meghosszabbíthatja az életet vagy csökkentheti a specifikus betegségek előfordulását. Túlsúlyos, magas vérnyomásban vagy magas koleszterinszintben szenvedők jól tennék, ha kipróbálnák ezt a stratégiát.
A kalóriabevitel csökkentése semmiképpen sem vonhatja maga után a táplálkozási hiányosságok kockázatát. 300 kalória kiküszöbölésére étrendünkből megtehetjük kezdje a telített zsírokkal, a hozzáadott cukrokkal és az ultra-feldolgozott ételekkel. Helyettesíthetjük őket egészséges ételekkel, például zöldségekkel, hüvelyesekkel és gyümölcsökkel.
A rostban gazdag ételek bevitelének növelése éhezés nélkül csökkenti a kalóriákat.