CorreryFitness.com | Madrid | 2017.03.07

japán

Okinawa szigetén a a bolygó leghosszabban élő lakói a szakértők pedig jó életminőségüket többek között az étrendjüknek tulajdonítják. De mit esznek és hogyan csinálják? Felfedjük az emésztés javításának, a fogyásnak, a hosszabb és jobb életnek a titkát.

Okinawa szigetének lakói ezen a mantrán uralkodnak: „Hara Hachi Bu”. Ez azt jelenti, hogy "kelj fel az asztaltól, anélkül, hogy tele lennél", és lefordítva enni kell töltsön be csak 80% -ot képességének. Miért? Technikailag az agy átlagosan 20 percet vesz igénybe annak regisztrálásához, hogy tele van a gyomrod és ez már nem vagy éhes. Emiatt, ha teljesen megéhezünk, akkor a szükségesnél többet eszünk.

A nyugati országokban általában azért eszünk, hogy a gyomor kapacitásának 90–100% -át kitöltsük. Ezért, ha ezt a technikát használja, és lassabban eszik, javítjuk emésztésünk minőségét és elkerüljük az emésztőrendszerrel kapcsolatos betegségek kockázatát.

Másrészről a gyomrunknak csak a 80% -át kitöltve feltételezhető a kalória csökkenése szokásainkban. Ily módon a "Hara Hachi Bu" segít megőrizni alakunkat és javítja az életminőséget. Okinawa lakosságán végzett vizsgálatok megállapítják, hogy a kalória-korlátozás kevesebb szabad gyököt generál az emésztési folyamat során, ami hozzájárul a hosszabb életű populációhoz.

A „Hara Hachi Bu” gyakorlásával és minőségi ételek fogyasztásával Okinawans a kevesebb betegség gyulladásos, autoimmun vagy szívizom, mint a világ többi része. Étrendje tengeri és szárazföldi zöldségekre épül, gazdag gyümölcsökben és finomítatlan szénhidrátokban is. Ezenkívül gyakorlatilag nem fogyasztanak cukrot, zsírt vagy húst, és kis mennyiségben fogyasztanak friss halat.