A baromfihúst az jellemzi, hogy alacsony a zsírtartalma, nagy a fehérjeszáma és emésztésünk megkönnyíti.
Csirke, pulyka, fürj ... mindegyiknek különböző tulajdonságai és íze van. Ezért szeretnénk nektek elmondani mindet.
Baromfihús: a legegészségesebb választás
A különféle baromfihús is ízletes és egészséges választék. Legfőbb előnye természetesen a fehérje, valamint az esszenciális aminosavak és kollagén raktárai. A legtöbb hús magas B12-, B6-, K-vitamint, valamint cinket és vasat tartalmaz.
De ráadásul a pulyka és a csirke is egészségesebb alternatíva, mint a marhahús. Valójában a csirkéből vagy pulykából származó bőr nélküli fehér hús a legalacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú.
Minden sportoló vagy olyan ember számára, aki étrendjét kordában akarja tartani, a csirke és a pulyka ideális baromfi, mivel kiváló zsírtartalmú fehérje lehetőséget kínál. Csont nélküli, bőr nélküli csirkemellhús az egyetlen olyan húsfajta, amely nem tartalmaz telített zsírt.
Ne veszítse el a részleteket!
Csirke
Ez az egyik leginkább fogyasztott hús a világon, mivel amellett, hogy az egyik legolcsóbb, sokféleképpen főzhető.
Könnyen tárolható és főzhető. A hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig, a fagyasztóban pedig több hónapig tart. Fogyasszon vékony melleken, csirkefilében, sült, grillezett formában, vagy nézzen utána egy egész csirke receptnek, hogy vendégeket lakmározzon.
Sok nagyon tápláló sovány húst tartalmaz, és nagyon könnyen emészthető. Kiemelkedik a fehérjék, a kalcium, a foszfor, a vas, a cink, a magnézium, a kálium és az A, B1, B2, B3 és C vitaminok nagy hozzájárulása miatt, amelyek ideálisak a jó agyműködéshez.
A csirke finom és egészséges választás, valamint tápláló. Jó hús gyermekek és felnőttek fogyasztására, azoknak, akik izomgyarapodással akarnak erősödni, és azoknak, akik igyekeznek ellenőrizni a plusz kilókat. Mit kérhetne még?
Lakókocsi csirke
Ha összehasonlítjuk a hagyományos csirkével, sokkal simább és soványabb a hús, kevesebb zsírt tartalmaz és sokkal finomabb. A szabadon tartott csirkék bőre sokkal sárgább, húsának színe intenzívebb, ennek oka az étrend. Csirkepörköltjei finomak lesznek szabad tartású csirkével!, Valamint grillezett, sült stb.
A szabad tartású csirke szabadon tartott csirkének vagy gabona csirkének is nevezik, és sokkal finomabb és táplálóbb, mint a hagyományos csirke.
Elkészítése nagyon változatos, mivel süthető, pörkölhető és süthető. Ehető önmagában, vagy hozzáadható salátákhoz, levesekhez vagy pörköltekhez. A csirke a tészta, a rizs és a zöldséges ételek nagyszerű fehérje-kiegészítője is. Leggyakrabban főételként használják, de remek snack is lehet.
Kappan
Húsa nagyon puha, ízletes és aromás. Ezért ideális sütve főzni vagy tölteléket készíteni. A káposzta húsa amellett, hogy sok fehérjét biztosít számunkra, nagy mennyiségű vasat, foszfort és kalciumot is biztosít számunkra.
A capon egy különleges típusú csirke, amelyet a hús finomabbá és zsírosabbá tételéhez hoztak létre. Olyan csirke, amelyet ivartalanodás előtt kasztráltak, ami javítja a hús minőségét; ezt követően gazdag táplálékkal táplálják tejjel vagy zabkásával. A tesztoszteron hiánya miatt a hús gyengédebb és zamatosabb, ami öröm a normál csirkéhez képest.
Nyugodtabbak és mozgásszegényebb állatok, mint a csirkék és a kakasok. A két madár közötti méret mellett a combjuk szaftosabb, húsukat pedig sokan igazi luxusnak tartják.
Csirke
Ez az egész világ legszámosabb madara. Húsa sokkal keményebb, rostos és hosszabb ideig tart főzni, mint a csirke. Gyakran használják levesek és húslevesek készítéséhez a kiváló íz miatt. A csirkehús nagyszerű energiaforrás a testünk számára, éppen ezért beteg állapotunkban a csirkehúsleves segít abban, hogy javítsunk önmagunkon.
Ennek a madárnak a húsa nagy fehérjebevitelt tartalmaz, és nagyon egészséges testünk számára, mivel nagyon kevés a zsír. Ezenkívül a pulyka melle nagyon gyengéd, és ideális a pörköléshez, különösen karácsonykor.
Kenyérben is fogyasztják, röviden: a pulyka az étel, amelyet sok diéta kedvelő szeret, mivel 75% -ban nagy biológiai értékű vizet és fehérjéket, valamint esszenciális aminosavakat tartalmaz.
B csoport vitamint tartalmaz: niacin, B6 és B12 vitamin, folsav és ásványi anyagok, például magnézium, cink, kálium, foszfor és szelén.
Táplálkozási előnyei miatt a pulyka számos fogyasztó egyik kedvenc étele lett, akik egészséges és ízletes fehérjeforrásnak tekintik ezt a húst.
Fürj
Nagyon finom húsa van, nagyon zsírszegény és ízletes. A kis fürjtojásokat szintén nagyon értékesítik, mivel sokkal több ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak, mint a csirketojások. Próbálja meg főzni dió, paradicsom és rizs kíséretében, ez megszívja az ujjait!
Amint láthatja, a baromfihúsról számos lehetőség kínálkozik, és mindegyik olyan finomnak bizonyul, amennyire egészséges és egészséges. Természetesen és mint a legtöbb étel, ez attól is függ, hogy miként főzik őket, és milyen elemekkel kísérik őket, de kétségtelen, hogy a baromfihús az egyik fogyasztó kedvence.
Recept rovatunkban biztosan talál sok ötletet, hogy a menüket egészséges ételekkel töltse fel, és nyalogassa az ujjait csirkével, pulykával, fürjkel, szabadon tartott csirkével és még sok mással.
A Dialprix Szupermarket hentesüzletében megtalálhatja az összes ilyen típusú baromfihúst, ahol szakembereink segítenek Önnek és elkészítik a kívánt húsrészeket.
És milyen baromfit szeretsz a legjobban?