A cava az alkoholtartalmú italok csoportjába tartozik, és ezen belül a szőlőmust alkoholos erjesztésével, majd szén-dioxid hozzáadásával nyert italok csoportjába tartozik.

alkoholfogyasztás hasnyálmirigy-gyulladás

A Cava és az italok ezen csoportja sajátos jellemzőkkel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik őket a többitől:

Van egy bizonyos eufórikus erejük, amely általában a jólét érzését kelti, ezért a túlzott fogyasztásuk veszélyes lehet.

Mérését alkoholtartalma alapján végzik. Minden alkoholfok 1 gr-ot tartalmaz. alkohol, ami 7 Kcal-t jelent. nem használt (üreges kalória).

A pezsgőt erjeszteni kell bizonyos borvidékekből származó, speciális tartályokban erjesztett edényszőlőmustból nyert fiatal borból. Ezután egy második fermentáción megy keresztül, hozzáadva a tiszta élesztő kultúrát, a cukrot és a szén-dioxidot. Ez az erjedés több hónapig tart. Miután az erjedés befejeződött, az élesztőt kiküszöbölik és az ízét korrigálják "likőr" (adagolás) hozzáadásával, amely jelenleg a cukor oldata a borban.

A hozzáadott szesz mennyiségétől függően:

  • Sec Type - Minimális mennyiségű szesz
  • Brut típus - 15 ml. palackonként
  • Félédes típus - Több dl. A cava tartalom 12% -a.

A tápértéke cava (spanyol ételek táblázata) a következők átlagos összetételét jelzi:

  • Kalória: 65
  • Szénhidrátok: 0''15
  • Gramm alkohol: 8''5-től 11-ig 100 ml-enként.

A cukorbetegek fogyasztása a cukorbetegek számára elfogadható fogyasztási normák szerint kell elvégezni:

Cukorbetegségben szenvedők, AKIK SZÜKSÉGESEK INZULINRA VEZÉRLÉSHEZ

  • Korlátozza a bevitelt napi két italra *
  • Csak étkezés közben igyon
  • Tartózkodás, ha kórtörténetében alkoholfogyasztás, hasnyálmirigy-gyulladás, diszlipidémia vagy neuropátia szerepel

Cukorbetegségben szenvedők, AKIKNEK NEM SZÜKSÉGES INZULIN A KONTROLLJÁRA

Korlátozza a bevitelt magas súlyú vagy hipertriglicerinémiás betegeknél.

Tartózkodás, ha kórtörténetében alkoholfogyasztás, hasnyálmirigy-gyulladás, diszlipidémia vagy neuropátia szerepel.