A chaga gomba Évezredek óta használja az emberiség az erőteljes és sokféle gyógyító tulajdonságának köszönhetően, amelyeket mindenféle betegség kezelésére használnak, a ráktól kezdve a tuberkulózistól, emésztési vagy immunológiai problémákig.
A Chaga gomba tekintik a gyógygomba nagy jelentőséggel bír Oroszország és Kelet-Európa házi gyógymódjai között, de hatékony eredményei miatt apránként elterjedt a világ különböző részein, így a tartózkodási helyétől függően különböző neveket fogadott el:
- A szibériaiak "Isten ajándéka" és "a halhatatlanság gomba" néven ismertek.
- A japánok "Az erdő gyémántjának" hívják.
- A kínaiak "növények királyának" hívják.
Mindezeket a feltűnő felekezeteket gyógyító képességük miatt érdemelték ki. Fedezze fel, milyen csodálatos előnyei vannak ennek az ételnek az egészségünk számára Chaga gomba útmutató.
Mik azok a Chaga gombák?
A Chaga gomba (Inonotus obliquus), más névenszén orra”. A Hymenochaetaceae családhoz tartozik, paraziták, amelyek bizonyos fákon, például fehér nyírfán növekednek; Ez azonban nem jelenti azt, hogy ez a szuperétel parazita lenne: éppen ellenkezőleg, gyógyításukra szolgál.
Ez a gomba főleg fehér nyírerdőkben növekszik Észak- és Kelet-Európában, Oroszországban, az Egyesült Államok északi részén, Kanadában és Koreában. Mivel rendkívül hideg területeken növekszik, a chagának meg kell őriznie a természetes vegyületeket, amennyire csak lehetséges. ezért tulajdonságai olyan erősek, és a hagyományos kínai orvoslás fontos gyógymódnak tartja.
A A chaga gomba úgy néz ki, mint az égett szén, repedezett és kemény, körülbelül 10-15 hüvelyk méretű. A belső tér azonban lágy magot mutat narancssárga színnel.
Hagyományosan a chagát finom porrá reszelték és gyógyteaként főzték. Ma azonban nemcsak teaként, hanem porított vagy kapszula-kiegészítőként is kapható. Másrészt úgy gondolják meleg vagy hideg vízzel vegye be a chagát jobban felszabadítja gyógyhatásait. Ezenkívül fontos hangsúlyozni, hogy ezek a csodálatos gombák alacsony kalóriatartalmúak, rostokban nagyon gazdagok és antioxidánsokkal vannak ellátva.
A Chaga gomba 4 előnye
1. Javítsa immunrendszerét és küzdjön a gyulladás ellen
A gyulladás az immunrendszer természetes válasza, amely képes megvédeni Önt a betegségektől. A hosszú távú gyulladás azonban olyan állapotokhoz kapcsolódik, mint a szívbetegség és a reumás ízületi gyulladás.
Állat- és kémcső-vizsgálatok azt sugallják, hogy a chaga-kivonat pozitívan befolyásolhatja az immunitást azáltal, hogy csökkenti a hosszú távú gyulladásokat és a fehérvérsejtek stimulálásával küzd a káros baktériumok és vírusok ellen. Ennek eredményeként ez a gomba segíthet a fertőzések leküzdésében, a kisebb megfázástól a súlyos betegségekig (Ko, Jin & Pyo, 2011; Kim, 2005)
2. Megelőzi és leküzdi a rákot
Ez az egyik legjobb és legkeresettebb előny: a chaga megakadályozhatja és lassíthatja a rák növekedését.
Egy rákos egereken végzett vizsgálatban a chaga-kiegészítők 60% -kal csökkentették a tumor méretét. Az emberi sejtes kémcsövekben hasonló eredményeket tapasztaltak a tüdő-, emlő-, prosztata- és vastagbélrákos sejteknél (Youn és mtsai 2008; Lee, Kim és Kim, 2015)
A Chaga rákellenes hatását vélhetően részben magas koncentrált antioxidáns-tartalmának köszönheti, amely elősegítheti a rákos sejtek elpusztítását. Igaz emberi vizsgálatokat azonban még nem végeztek, ezért még nem tekintik 100% -ban hatékonynak.
3. Csökkenti a vércukorszintet
A Chaga gomba másik nagy előnye, hogy segít cukorbetegek vérének ellenőrzése.
Egy nemrégiben elhízott cukorbeteg egereken végzett tanulmány azt állapította meg, hogy a chaga kivonat csökkentette a vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát ahhoz a cukorbeteg egerekhez képest, amelyek nem kapták meg a kiegészítést (Wang et al. 2017). Egy másik, cukorbeteg egereken végzett vizsgálatban a chaga-kiegészítők 31% -os vércukorszint-csökkenést eredményeztek három hét alatt (Sun et al. 2008).
Ugyanakkor, mint a rák esetében, ezt emberen sem vizsgálták, ami nem határozza meg, hogy segíthet-e vagy sem a cukorbetegeknél.
4. Csökkenti a koleszterinszintet
A A Chaga kivonat előnyös lehet a koleszterinszint számára, a szívbetegségek kockázatának csökkentése.
Magas koleszterinszintű patkányokon végzett nyolc hetes vizsgálat során a chaga kivonat csökkentette a "rossz" LDL koleszterint, az összes koleszterint és a triglicerideket, miközben növelte az antioxidáns szintet (Liang, Zhang, Sun és Wang, 2009). Hasonló tanulmányok ugyanazt az eredményt hozták, és megfigyelték, hogy a „rossz” LDL-koleszterin csökkentése mellett a Chaga növeli a „jó” HDL-koleszterin szintjét.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a chagában található antioxidánsok felelősek a koleszterinre gyakorolt hatásáért. Azonban, hasonlóan a korábbi esetekhez, emberre vonatkozó meggyőző vizsgálatokra van szükség annak előnyeinek valódiságának pontos megfejtéséhez.
Chaga gombák mellékhatásai
Mint minden szuperélelmiszer, a chaga gomba esetében is vannak óvintézkedések, nem pedig ellenjavallatok.
Meg kell jegyezni, hogy az első ízleléskor egy kis darabot kell elfogyasztani az allergia kizárása érdekében. Fogyasztása előtt konzultáljon kezelőorvosával, és még inkább, ha gyógyszert szed, mivel bizonyos gyógyszerekkel való reakció káros lehet a szervezetre.
Például a Chaga kockázatot jelenthet az inzulint vagy cukorbetegek számára a vércukorszintre gyakorolt hatása miatt. Olyan fehérjét is tartalmaz, amely megakadályozhatja a véralvadást. Ezért a legjobb elkerülni, ha vérhígító gyógyszereket szed.
Másrészt, bár egyes kutatások azt mutatják, hogy a chaga segíthet csökkenteni a gyulladást, az immunrendszerét is aktívabbá teheti. Másrészt egyetlen tanulmány sem vizsgálta a chaga biztonságosságát vagy megfelelő adagolását, ezért a legjobb, ha a nem kívánt reakciók megelőzése érdekében először konzultáljon orvosával.
Következtetés
Az emberek évszázadok óta használják a Chaga gombákat gyógyászati célokra, biztosítva, hogy azok jelentősen előnyösek legyenek az emberek számára; azonban ezeknek az előnyöknek a megerősítéséhez, valamint biztonságosságuk, mellékhatásaik és az optimális dózis meghatározásához továbbra is emberi vizsgálatokra van szükség.
- A gyors anyagcsere-diéta végleges útmutatója
- A végleges útmutató a Dukan-étrendhez A fehérjetartalmú étrend Dukan-módszerét lépésről lépésre elmagyarázzák
- A Zero Carb Diet végleges útmutatója
- A végleges útmutató a mustárhoz, fajtákhoz, konyhai felhasználáshoz és azokhoz, amelyekben több a cukor
- A végleges útmutató a legjobb probiotikumokhoz a bőr számára Vogue Spain