Ez a trópusi területeken termesztett növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik a test számára.

Amikor arról beszélünk copoazú, egy gyümölcsfára utalunk, amely nagyon jelen van a trópusi erdők, és különösen Brazíliában, az Amazonas folyó medencéje mentén és Bahiában. Ezek a fák 5 és 20 méter közötti magasságot érnek el, széles, élénkzöld levelek népesítik be őket.

gyulladáscsökkentő

Kapcsolódó hírek

Az a jellemző, amiért annyira vonzóak, hogy körülbelül gyümölcsöt kínálnak dinnye nagysága és a kókusz héjához hasonló héj, amelyek finomak. Belül krémes fehér pép van a nagy magok körül, ami különleges érzetet kölcsönöz neki: a cupuaçu gyümölcs pépje, amelyet annyira keresnek.

A kakaóval rokon faj (valójában más néven is ismert) fehér kakaó), íze bizonyos hasonlóságot mutat ennek a gyümölcsnek, bár sajátos tapintásával kissé hasonlít az ananászhoz.

A copoazú gyümölcs nagyon népszerű azokban a régiókban, ahol termesztik, de egyre népszerűbb más piacokon is. A vele elkészíthető gyümölcsöt és vajat mind az élelmiszerek, mind a szépségápolási termékek sokoldalúsága miatt értékelik. Mindkét esetben érdekes tulajdonságai és előnyei az egészségünk számára.

Egészséges bőr. A Cupuaçu vaj egészséges zsírokban gazdag, és kiváló lágyítószerként szolgál, amely hozzájárulhat a bőr természetes nedvességgátjának helyreállításához. Alacsony olvadáspontja miatt a copoazu vaj a bőrre kenve megpuhul, lehetővé téve a gyors felszívódást. Ily módon jó szövetséges a bőr rehidratálása, a rugalmasság növelése és az öregedés jeleinek, például a finom vonalak és a ráncok csökkentése.

Sima és egészséges haj. Csakúgy, mint a bőr számára, a Copoazu is használható hidratáló összetevőként a haj számára. Magas telített és egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma behatol a hajszálba, és elősegíti annak hidratálását. Következésképpen csökken a kiszáradás miatti károsodás, amely sérült, fakó vagy sűrű hajhoz vezethet.

Gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Élelmiszer-összetevőként a copoazú gyümölcsöt számos antioxidáns és tápanyag biztosítja, amelyek előnyösek lehetnek az egészségére nézve. A flavonoid antioxidánsok hatékonynak bizonyultak az oxidatív stressz leküzdésében, amelynek magas szintje gyulladáshoz, elhízáshoz és sok más krónikus betegséghez kapcsolódik. Ezért, ha lehetőségünk van az étrendbe való felvételre, csökkentjük a gyulladás és krónikus betegségek, például a szívbetegség és a cukorbetegség kockázatát.

További előny, hogy ez a magas rosttartalmú étel. Ez jó hír a bél egészségének szempontjából, miközben fokozza a teltségérzetet és segíti a vércukorszint szabályozását.

Hogyan tudjuk használni?

A Copoazú sokféle formában kapható, és a termékekben sokféle módon felhasználható. Ezek a leggyakoribbak:

A csokoládé alternatívájaként. A kakaófajhoz való közelsége miatt van néhány jellemzője, amely alternatívává teheti. Valójában néha energiadarabokhoz, italokhoz és egyéb snackekhez adják. Ezenkívül magas természetes zsírtartalmának és enyhe édességének köszönhetően bárokká, például étcsokoládévá alakítható. .

Mint a friss gyümölcs. Ennek a nyers gyümölcsnek az állaga enyhén savas ízű és rágós állagú. Igaz, hogy ebben a formában még mindig nehéz megtalálni a származási régiótól nagyon távol eső helyeken, bár egyes szaküzletekben előfordulhat. Ha rendelkezésre áll, desszertekhez, turmixokhoz és gyümölcslevekhez használható.

Vaj. Használatának másik módja vaj, főzőzsír. Magas olajsavtartalma miatt sima állagú és olvadáspontja hasonló a vajéhoz.

Kozmetikai termékek. Mint korábban láttuk, tulajdonságai és előnyei a bőr és a haj számára többszörösek. Ezért nem szokatlan kozmetikai termékekben megtalálni, például bőrápolókban, szappanokban, samponokban, balzsamokban vagy hajmaszkokban.