A csicseriborsó fogyasztásának előnyei

A csicseriborsó rostot, káliumot, C-vitamint és B-6-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szív egészségének javításához

táplálkozási

  • Készítette: El Universal/GDA
  • JÚNIUS 19 2020 - 08:00

A hüvelyesek az egészséges táplálkozás alapvető részét képezik, a legtöbbet a babot, a babot, a babot és a csicseriborsót használják.

Ez utóbbi rostot, káliumot, C-vitamint és B-6-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szív egészségének javításához, mivel csökkentik a vér koleszterinszintjét, ami csökkenti a szívbetegségeket.

A csicseriborsó emellett kiemelkedik nagy mennyiségű lassan felszívódó szénhidráttal, amely fokozatos asszimilációt eredményez a glükózban. Ezzel sikerül megakadályozni a cukorszint egyensúlyhiányát, és állandó és rendszeres energiát generál.

Magas rosttartalmú hüvelyeseként segít a székrekedés leküzdésében, csökkenti a bélbetegségek lehetőségét és gyorsabban kielégíti az étvágyat.

Ezen kívül gazdag B1-, B2-, B6-, C-, E- és K-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, amelyek elősegítik a szervezet védekezését.

A csicseriborsóban magas a folsav-vitamin, amely segít megelőzni a magzat rendellenességeit, így ideális a terhes nők étrendjéhez.

A csicseriborsó tulajdonságai között szerepel a szelén, amely a májenzim működésében fontos tápanyag, amely segít a rákot okozó egyes vegyületek méregtelenítésében. Ezenkívül ez a tápanyag megakadályozza a gyulladást és lassítja a daganatok növekedését.