világos

Cormillot könnyű receptjei, amelyeket a Súlyszámban használtak

Próbáld meg beilleszteni ezeket az alacsony kalóriatartalmú készítményeket a tervbe a hagyományos receptek minden ízével.

Világos borsó omlett:

Könnyű és gyors étel, amelyet minden szájíz széles körben elfogadott.

Világos borsó omlett

Főétel
4 adag

Hozzávalók

3 tea méretű csésze főtt borsó
1 reszelt sárgarépa

50 g apróra vágott főtt sonka
1 tojás és 2 fehér

1 hagyma apróra vágva és megpirítva
Só és petrezselyem

Készítmény

Felverjük a tojást és a fehérjét.

Ezenkívül keverje össze a többi hozzávalót.

Öntsük az előző rázást a többi hozzávalóra és alaposan keverjük össze.

Hevítsen tapadásmentes serpenyőt nagy lángon, vegye le a tűzhelyről, fedje le zöldségpermettel és öntse a készítményt.

Tegye a tűzre, fedje le és folytassa a főzést alacsony lángon, hogy a tojás jól koaguláljon és ne égjen el.

A főzés felénél forduljon meg.

Tálaljuk az arany oldalon.

Vénymérő

Elkészítési idő: 15 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Táplálkozási hozzájárulások: Szénhidrátok, fehérjék, rostok, kevés zsír, béta-karotin, A- és B-vitamin komplex, kálium, vas, nátrium, magnézium, szelén, cink, kalcium.