- A bőséges étkezés után a cukorbetegség dekompenzációra kerülhet sor
- A cukorbetegség visszaszorítása érdekében a legjobb lenne napi öt étkezés.
- A cukrok elkerülése mellett korlátoznunk kell a rizst, a tésztát és a burgonyát.
- Alkohol: egy pohár bor ebéddel és egy pohár cava a pirítóshoz.
Ha mindannyiunknak óvatosnak kell lennünk a karácsonyi túlzásokkal kapcsolatban, akkor ezek az ünnepek olyan kellemesek, de nem mindig egészségesek, még inkább a cukorbetegek számára. - kérdezik az endokrinológusok óvatosság a cukorbetegek speciális ételeivel amiért nem cukormentes.
Ezeknek a termékeknek a kalóriatartalma "hasonló a" normális "élelmiszerekéhez és általában nem mentesek olyan cukroktól, mint a fruktóz vagy alkoholok mint a szorbit, a mannit és a xilit ". Ezt magyarázza a valenciai La Fe Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának vezetője, Juan Francisco Merino.
A cukorbetegség krónikus betegség a vércukorszint emelkedése jellemzi (magas vércukorszint). Ezt a diszfunkciót okozhatja a hasnyálmirigy inzulintermelésének hiánya (1-es típusú cukorbetegség), vagy azért, mert a termelt inzulint a szervezet nem tudja megfelelően felhasználni (2-es típusú cukorbetegség).
Hogy a cukorbeteg páciens karácsonykor nyugodtan élvezhesse az asztalt, Dr. Merino javasolja, hogy egyél öt ételt naponta, mivel "a bevitel rendszeressége elősegíti a cukorbetegség szabályozását abban az időben, amely elkerüli a túlkapásokat, ha nem éhesen érkezik az étkezésre".
A cukorbeteg diéta karácsonykor
Azt is tanácsolja, hogy kerüljék a szénhidrátban gazdag ételek, például rizs, tészta vagy burgonya, visszaélését, és "teljesen" utasítsák el a cukorban nagyon gazdagokat, például a közönséges cukrot és a mézet, a szirupban és cukrozott gyümölcsöt, a lekvárot, a süteményeket és a süteményeket gyümölcslevek és cukros italok. Helyettesítőjeként a desszertek édesítéséhez használhat aszpartámot, szacharint vagy ciklamátot.
Hasonlóképpen: "marcipán, nugát és más karácsonyi termékek magas a kalóriatartalma és az egyszerű cukrok, ezért az elfogyasztott mennyiséget egy vagy két darab kiválasztásával és a nassolás elkerülésével kell ellenőrizni "- mondja a La Fe endokrinológusa.
Éppen ellenkezőleg, rámutat, hogy választja több zöldséget, húst és halat tartalmazó ételek, valamint rostban gazdag ételek (szárított hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, nyers zöldségek) "mindaddig, amíg jól tolerálhatók, mivel alacsonyabb a vércukorszint-emelkedésük".
Ugyanígy ajánlott főleg vizet inni, bár alkalmanként fogyaszthat italokat vagy üdítőket Fény vagy alacsony a kalóriatartalma. Kell, hogy legyen korlátozza az alkoholfogyasztást egy pohár borra ebédre és egy pohár cavára a pirítóshoz, mivel az alkohol biztosítja az úgynevezett üres kalóriákat, vagyis meghízik, de nem táplálja és rontja a glikémiás kontrollt.
Ne felejtsd el a testgyakorlást az egyes emberek lehetőségeinek megfelelően. " Elég lenne reggel 30 perc séta délután, a főétkezés után, hogy fitt maradjon "- magyarázza Dr. Merino.
Mindehhez ezeket a betegeket ajánlja ellenőrizze a vércukorszintjét a glükométer segítségével hogy elkerüljék a betegség dekompenzációját a bőséges karácsonyi étkezések után.
A További információk kritériumok szerint