2017. március 6. 15:46
ÖSSZEFÜGGŐ
Régiónkban a diófogyasztás nem túl gyakori, de az utóbbi időben sok szó esett arról, hogy mennyire előnyösek az egészségre.
Ezért ma elmondjuk neked, hogy mik ők és miért egészségesek:
A dióféléket azért hívják így, mert alacsony víztartalmuk, kevesebb, mint 50%, és a mandula, mogyoró,dió, gesztenye, földimogyoró Y pisztácia, régiónk legismertebbjei között.
Fő táplálkozási hozzájárulása:
- Vannak rostokban gazdag: A diófogyasztás elősegíti a béltranzit szabályozását, az étvágy kontrollálását és a koleszterinszint csökkentését.
- Vannak gazdag mono- és többszörösen telítetlen zsírokban (jó zsírokban): Szív- és érrendszeri tulajdonságokkal kiemelkedik a szervezet számára nélkülözhetetlen nagy mennyiségű omega 3 és omega 6 miatt, amelyek szintén kedveznek a koleszterin és a trigliceridek csökkentésének.
- Tartalmaznak ásványok: antioxidáns tulajdonságú magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, szelént és cinket biztosítanak számunkra.
- Tartalmaznak növényi fehérje: ez egy olyan élelmiszer, amely nagyon hasznos lehet a vegánok számára (akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket) a szükséges fehérjék egy részének pótlásához és azok számára, akik intenzív fizikai aktivitást végeznek.
- Vannak gazdag vitaminokban: A dió B1-, B3-vitamint és folátokat tartalmaz, amelyek segítenek bennünket abban, hogy tele maradjunk energiával, antioxidáns jelleggel is, mivel gazdag E-vitaminban.
Hogyan fogyaszthatunk diót:
- Hozzáadott joghurt vagy tej, például reggelinél és/vagy snacknél.
- Ban ben saláták friss zöldségek.
- Ban ben Gyümölcssaláta.
- Ban ben apróra vágva, más ételekkel együtt, mint például sajtok, zöldségek, maghagymák, felvágottak.
- Összehasonlításként, egy marék dió reggel vagy délután közepén, praktikus, jóllakottságot és sok tápanyagot biztosít.
- Ban ben gyümölcs turmixok.
- Ban ben sütemények vagy tortillák zöldségek vagy gyümölcsök.
Meg kell jegyezni, hogy bár kalóriatartalmúak, napi 20 gramm adag, Tökéletesen fogyasztható akkor is, ha fogyókúrás terven vagyunk. Fontos szem előtt tartani, hogy nem csak kalóriákat kell számolnunk, hanem értékelnünk kell azok minőségét is, mivel a kalóriákat, de sok tápanyagot adó dió egy része nem azonos a cukorban, finomított lisztekben gazdag kenyér egy részével és a zsírok, amelyek amellett, hogy kalóriak, nem járnak jelentős egészségügyi előnyökkel.