Ma elmondjuk nektek a diófogyasztás nagy jelentőségét, valamint azt a sok előnyt, amelyet szervezetünk számára biztosít a kiegyensúlyozott és egészséges étrend fenntartása érdekében.
Sokan a diót zsír- és kalóriatartalmú ételnek tekintik. Amit nem tudnak, az az, hogy kis mennyiség sok egészségügyi haszonnal járhat. A diófélék fogyasztása a mediterrán étrend része, és más származékok, például amerikai vagy ázsiai eredetűek. Azokat az embereket, akik leginkább vonakodnak a húsevéstől vagy akár a vegetáriánus étrendtől, ezeknek az ételeknek a fogyasztása szabályozza, mivel ezek biztosítják a húspótlóhoz szükséges és a legközelebb álló dolgokat.
A diót egészséges és tápláló rágcsálnivalóknak tartjuk, amelyekben nagyon sokféle változatot találunk, amelyek különböző pozitív dolgokat adnak nekünk. Ezek többnyire zsírból álló és nagy energiaértékű ételek. Számos ásványi anyagot tartalmaznak, például foszfort, kalciumot, magnéziumot, rézet, fehérjéket ... E és B vitamint is tartalmaz. A diófélék fogyasztásának legjobb módja nyersen fogyasztani, mivel ez lesz az a pillanat, amikor minden tápanyagot tartalmaznak. Ha azonban megsütjük vagy megpirítjuk őket, elveszítik ezeket a kedvező hatásokat.
A mandula előnyei
A gyomorra jó. Rostot tartalmaznak, gazdag E-vitaminban, antioxidánsokban, sőt segítenek a fogyásban. Egészségesek, és védik a belünket is. Növényi fehérje forrása és az gyermekek számára ajánlott mivel segíti a növekedést. Ugyanannyi fehérje van, mint a húsban, ezért a vegetáriánus étrendben mind a mandula, mind a dió nagy jelentőséggel bír, mivel ugyanazokat az előnyöket nyújtják számunkra, mint azoknak, akik nem eszünk húst. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségeket ha szabályozással vesszük őket, és ez hasznos a test számára.
A kesudió előnyei
Fokozzák az intellektuális képességeket. Ideális diákok számára! Gazdag vasban vannak, és segítenek oxigént szállítani az összes sejtbe. Megakadályozzák a vérszegénységet és magnéziumforrást jelentenek. A memóriával kapcsolatos betegségek kockázatának csökkentésének lehetősége. Táplálják, segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, mivel ma olyasmit tartalmaz, amelyet ma nagyon kevés étel tartalmaz, telítetlen zsírokat. Szelént tartalmaz és antioxidánsként működik, megakadályozza a rákos sejteket, gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, vasban és foszforban.
A makadámiadió előnyei
Ezek a diófélék a legmagasabb kalóriatartalommal. Ennek ellenére tartalmaznak szívre egészséges zsírokat. A makadámia vagy az ausztrál dió különböző előnyöket és tulajdonságokat tartalmaz a szív- és érrendszer számára, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Mint már korábban említettük, a diót nyersen kell fogyasztani, mert ha nem tesszük meg, akkor minden tulajdonságát elveszíti.
A pisztácia előnyei
Fokozzák az anyagcserét és diófélék, kevesebb, mint 4 kalória egységenként. E-vitaminban gazdag, az idegrendszer egészségéhez nélkülözhetetlen ásványi anyagot, káliumot tartalmaz. Vannak képes felemelni a hangulatunkat és erősíti az immunrendszert. Ez a legjobb szárított gyümölcs a cukorbetegség ellen, mivel csökkenti a vér glükózszintjét. Javítja a szexuális életet, mivel egészséges zsírokat, észtereket és antioxidánsokat tartalmaz. Tápanyagaiknak köszönhetően kedveznek a látásnak, és segítenek a testsúly ellenőrzésében, csökkentve az elhízásra való hajlamot. Blogunkban sok recept található finom pisztáciával, mersz egyet készíteni?
A mogyoró előnyei
Magas zsírtartalom, amely javítja a szív- és érrendszeri egészséget. Antioxidánsok és magas E-vitamin-tartalom. Jók a látásodra és megakadályozzák a szürkehályog betegségét. Ezenkívül étel ideális a ragyogó bőr fenntartására. Magnéziumot tartalmaz, hasznosak a szív- és érrendszer egészségére, magas kalcium-, omega-3- és omega-tartalommal is rendelkeznek.
Nemcsak a dió fogyasztása egészséges, de számos és sokféle receptet is kidolgozhatunk dióval. Az alapötlet az, hogy nyersen fogyasszuk őket pörkölés, sütés vagy főzés nélkül, mert akkor elveszítjük mindezeket a csodálatos és testünk számára előnyös tulajdonságokat. Amint azt korábban elmondtuk, a vegetáriánus étrend, amelynek főszereplői zöldséggé, hüvelyeseké, gyümölcsöké, tojássá és tejjel válnak, fontos, hogy napi diómennyiséget fogyasszunk a hús helyettesítéséhez. Ideálisak aperitifként szolgálni minden étkezés előtt.
Célszerű lenne összekeverni a diót olyan finom receptekkel, mint: dió gabonafélékkel, tészta zöldségekkel és dióval, valamint szárított gyümölcssaláták. A lehetőségek végtelenek! És ez az, hogy ez a természetes eredetű termék szinte bármivel kombinálható. Mi a kedvenc szárított gyümölcsöd? Nem választhattam egyet!