Egy hiperkalórikus étrendet tápláló egereken végzett új tanulmány az evési viselkedésre gyakorolt ​​erős hatást írja le

befolyásolja

Rafael Maldonado./archívum

Készítés 2017. december 26 - 02: 33h

A magas kalóriatartalmú és étvágygerjesztő ételek hosszan tartó fogyasztása jelentős változásokat okoz az agy sejtmagjának függőségében, függőségekhez kötődve - derül ki a barcelonai Universitat Pompeu Fabra (UPF) tudósai által vezetett tanulmányból.

Ezek a változások mély hatással vannak az étkezési magatartásra, és a mikroglia aktiválódásának és az agyi régió gyulladásos folyamatainak köszönhetők - jelentette szerdán az UPF közleményében.

A folyóiratban megjelent tanulmányhoz Függőségbiológia, egerek egy csoportja volt kitéve a szakértők által cafeteria étrendnek, azaz korlátlan hozzáférésnek a szokásos ételekhez és a magas kalóriatartalmú csokoládéhoz.

A cádizi Miquel Martín és Rafael Maldonado által vezetett csoport igazolta, hogy ez a diéta a mikroglia, az agy gyulladásos sejtjeinek aktiválódását okozza a rendszer egy fontos régiójában, amely jutalmazza és döntő szerepet játszik az addiktív viselkedés kialakulásában., hogy van a nucleus accumbens.

"Egészséges agyban a mikroglia felelős a nemkívánatos szinapszisok kiküszöböléséért, hogy elősegítse az idegsejtek érését, de ha a szinaptikus metszés nem működik megfelelően, ez túlzott szinapszisvesztést eredményezhet, mint az Alzheimer-kórban előfordul" - mondta Martín.

A mikroglia által kiváltott krónikus gyulladás befolyásolja a nucleus accumbens neuronális kapcsolatait, elősegítve az ételfüggőséget és a túlzott súlygyarapodást.

A mikroglia és az ideggyulladás által a nucleus accumbens működésére gyakorolt ​​hatás tesztelésére a kutatók a cafeteria diétán lévő egereket mikroglia inhibitorral kezelték. Ezek az egerek csökkent táplálékfelvétellel és csökkent súlygyarapodással reagáltak a kezelésre. "Ennek a neuroinflammatorikus folyamatnak az azonosítása aláhúzza a jutalomkörök fontosságát az elhízáshoz vezető viselkedésbeli változásokban" - mondja Martín. "Ezenkívül felveti a neuroinflammatorikus válasz érdeklődését, mint az elhízás kezelésének lehetséges célpontját".

"Míg a múltban ez a betegség csak a magas jövedelmű országokkal társult, az elhízás elterjedt betegséggé vált az alacsony és közepes jövedelmű országokban is" - mondja Martín. És azt a következtetést vonja le: "Meg kell találnunk az elhízás kezelését, és talán az ételfüggőség kezelése ezt kiegészíti".