Van egy oka annak, hogy a teste arra kéri, hogy öntsön mártást minden ételre, mondja a tudomány.
2018. július 3
A világ többi része jól tudja, hogy a mexikóiak imádnak mindenre szószt tenni. Kulturális szempontból olyan gyönyör, amelyet nem lehet kihagyni az asztalnál, és ideális társunk az egyik legismertebb ételhez: a híres tacókhoz. A jó hír az, hogy a szósz azon öröm mellett, amelyet a hő érintése adhat nekünk, olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik egészségünket. Ezért ma azt a feladatot adtuk magunknak, hogy elmondjunk még 7 okot arra, hogy mindenre tegyünk mártást.
1. Segíti a fiatalodást
Úgy van. A szósz elősegítheti az öregedés hatásainak késleltetését, mivel fő összetevője a „chili” gazdag C-vitaminban található, amely a testünk kollagéntermelésének fő előfutára. Valójában a körülbelül 30 gramm aprított jalapeño bevitele körülbelül 40 milligramm ezt a vitamint tartalmaz, ami megfelel az ajánlott napi bevitel 66% -ának. De az előnyök itt nem érnek véget. Ezen kívül tartalmaz A-vitamint, flavonoidokat és sok antioxidánst. Ez utóbbiak fiatalító tulajdonságokat nyújtanak, csökkentik és megakadályozzák a sejtgyulladást, így a bőr egészsége, valamint a fogak, a csontok és mindenekelőtt az immunrendszer is előnyös lesz.
2. Kalóriát éget
3. Csökkenti az étvágyat
Másrészt kimutatták, hogy a forró mártás csökkenti a bevitel során elfogyasztott ételek mennyiségét. Ennek oka, hogy a viszketés miatt több folyadékot fogyasztunk, ami segít abban, hogy gyorsabban érezzük magunkat a teltség érzésében, és jobban hidratáljuk magunkat.
4. Javítja a látást
A chileek másik előnye, hogy bőséges A-vitamin és fitotápanyagok, például lutein és zeaxanthin forrásai, amelyek elősegítik a szem egészségét és megakadályozzák az öregedés okozta vakságot. Tehát egy jó adag szósz javíthatja a látását és megakadályozhatja a romlást.
В 5. Megőrzi a megfázást
6. Csökkenti a gyulladást és segít csökkenteni a fájdalmat
7. Javítja a hangulatot