Argentínában az elmúlt 20 évben a szarvasmarha-tenyésztés, különösen a hús, olyan régiókban található, amelyeket az éghajlat és a talaj hatása miatt nehezebben lehet előállítani, a nedvestől a szubtrópusi régiókig. Ez az áthelyezés több tényező eredménye volt, talán a legfontosabb a mezőgazdaság előrehaladása volt.

gyomtól

Az ezeken a régiókban található "nem hagyományos" alternatív élelmiszerek között megtalálhatók a természetes füvek, egyes gyomnövények és fafajok. Mindegyikük megfelelő arányban felhasználva megfelelő étrendet alkothat, és megfelelő súlygyarapodást tehet lehetővé, vagy nagyon megfelelő módon fedezi a fenntartási követelményeket (tehenek tenyésztése). A legfontosabb ezen élelmiszerek táplálkozási profiljának ismerete és a felhasználási stratégia meghatározása.

A közelmúltban néhány munkát végeznek természetes füvekkel, nagyon érdekes eredménnyel a vizcachera szalmával (Stipa ambigua) és a puna fűvel (Stipa brachychaeta). Általában közepes vagy magas rosttartalommal rendelkeznek. A fehérje és az emészthetőség szintje alacsony vagy közepes.

Mindazonáltal, amennyiben az étrend megfelelő energiával és/vagy fehérjekoncentrátumokkal vagy Multinutritional Blocks-szal (BMN) kiegyensúlyozott, bármelyik stratégiai és megfelelő arányú felhasználásával nagyon jó termelési és gazdasági eredmények érhetők el.

A nagyon jó eredményeket mutató gyomok (vagy finomságok) között megtalálható többek között a sárga virág (Diplotaxis tenuifolia), az orosz bogáncs (Salsola kali), az olajfa (Hialys argentea). Ezenkívül fák (Eucaliptus sp. Stb.) És cserjék (Tithonia diversifolia stb.).

Sárga virág

A sárga virágnak két alkaloidja van, amelyek keserű ízt kölcsönöznek neki, ami a közvetlen közvetlen legeltetés során elutasítást okoz. Amikor azonban a takarmányt néhány órára levágják és szellőztetik, ezek az alkaloidok elvesznek, és az állatok tökéletesen fogyasztják.

A tekercsek, bálák vagy a fű minősége (levágva és szellőztetve) jó és nagyon jó között van. A nyersfehérje 8-16%, az emészthetőség 55-70%, a rost 45-55% és az oldható cukor 4-13% lehet. És mivel a minőség a levelekben összpontosul, mindent javítunk azon, hogy elkerüljük a levelek elvesztését a szénában.

Ebben a tekintetben érdemes megemlíteni az Angus üszők korallhizlalását sárga virágos bálákkal, szemben a kukoricacukor tekercsekkel, mindkettőt napraforgó pellettel és kukoricaszemekkel kiegészítve. Ezt a munkát a Magadán család területén hajtották végre Bordenave-ben (Puán, Bs As), 30 Angus üszővel (240–295 kg/fej, kezdeti és végső súly). 60 napig (2010. május – június). . Kukorica farok tekercset (tarló) (RM) és sárga virágbálákat (FA) hasonlítottunk össze. Mindkét esetben két kg kukorica gabonával + 1 kg napraforgó pellettel egészítették ki. A nyereség: 890, illetve 905 g/fej/nap, az RM és az FA esetében.

A növény egyenes és alaposan elágazó. Ellenáll a sós és száraz talajoknak. Az 5-30 cm közötti levelek és szárak minősége kiváló. 16-21% fehérje, 70-81% emészthetőség és 45-55% rost. 30 cm után az állat a tövis miatt nem eszi meg.

Ebben az összefüggésben érdemes megjegyezni az üszők orosz bogánnyal történő hizlalását. A szoktatás időszaka (10-12 nap) után Guatraché-ban (La Pampa) 67 darab 206,7 és 254,3 kg/fő angus üszőt használtak, kezdeti, illetve végső tömeggel. 84 napig (2010. nov. És 2011. január), 10 ha területen és 6,7 üsző/ha állatterheléssel. Ebben az időszakban átlagos súlygyarapodás és hústermelés 566 g/tehén/nap, illetve 319,2 kg hús/ha volt.

Az olivillo kékes gyom, nagyon gyakori a dűnék területén (partvidék), valamint félszáraz és száraz területeken. A tekercsek minősége közepes: fehérje 7-10%, emészthetőség 50-60%, rost 45-65% és oldható cukrok 8-11%.

Multinutritional Blocks (BMN)

Az alacsony minőségű takarmányok felhasználásának javítása érdekében a BMN felhasználható a bendőben lévő cellulolitikus baktériumok fokozására, ezzel nagyobb rost lebonthatóság, takarmányfogyasztás és végül nagyobb hústermelés érhető el.

A BMN összetétele: karbamid (10%) + őrölt gabonafélék (20%) + fehérje melléktermék (napraforgó, szójabab stb.) (30%) + nutriliq vagy melasz (25%) + ásványi sók (5%) ) + mész (10%).

Számos fával (eukaliptusz, fűz, nyárfa stb.) És cserjével rendelkező, nagyon jó eredménnyel végzett munka létezik.