VALÈNCIA, augusztus 23. (EUROPA PRESS) -

szökhetnek

Szakértők arra figyelmeztettek, hogy a gyümölcslevek, turmixok és turmixok az egekbe szökhetnek a kalóriákban, amellett, hogy nemkívánatos vércukorszint-emelkedéseket produkálnak, Mirella Benlliure táplálkozási szakember szerint a Vithas Nisa kórházból október 9-én jelezték.

Példaként a szakember jelezte, hogy az almát, narancsot, sárgarépát és egy szál zellert tartalmazó turmix nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, mivel a gyümölcsé - amely ebben az esetben arányosan meghaladja a zöldségfélét -, hozzá kell tennünk a sárgarépaét.

Amikor ráadásul házi készítés helyett a turmixot kint vásárolják, annak valószínűsége, hogy a gyümölcsön és zöldségesnél többet tartalmaz, "nagy" - mondta. "Az a további probléma, ha nem házi készítésűek, és teraszra viszzük, vagy egy szupermarketben vásároljuk meg, az az, hogy a címkéik azt állítják, hogy természetes termékeket kínálnak, de az az igazság, hogy később, a legtöbb esetben általában megrakják őket édesítőszerek, cukrok vagy akár dióvaj, ami exponenciálisan növeli a kalóriákat "- erősködött a szakember.

Ily módon kijelentette, hogy a turmix ideális receptje a zöldségek három része lenne, az egyik gyümölcshöz képest. Például uborka, spenót, sárgarépa és körte.

Hasonlóképpen, a kevésbé édes íz ellensúlyozásának egyik módja, amely elvileg étvágygerjesztőbb lehet, az, ha frissítő és vonzó módszereket keres a turmix ízesítésére, például néhány leveles menta, fodormenta vagy gyömbér.

Másrészről az a tény, hogy mindkét turmixot, turmixot vagy gyümölcslevet úgy hozzák létre, hogy összetevőiket felvágják, összekeverik vagy összetörik, majd meg iszik, csökkenti az emésztőrendszer munkáját. "Bármely természetes úton fogyasztott étel jobban megőrzi a gyümölcs rostjait, és lelassítja azt a folyamatot, amely miatt a cukor átjut a vérbe. Ez hosszabb ideig kielégít minket is, és emiatt nem érezzük magunkat éhesnek. turmix fogyasztása "- mutatott rá Benlliure.

Másrészt az a részeg termék fogyasztásának azonnali jellege azt tanácsolja, hogy ne ez legyen az egyetlen módja a gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak, mivel ez a vércukorszint jelentős csúcsait eredményezheti, a megfelelő cseppekkel "nem ajánlott", mert más következményei: "megváltoztatják az inzulin termelését, amely a hasnyálmirigy egy része reagál a vércukorszint ezen rendkívüli változásaira".

Röviden: a táplálkozási szakorvos kijelentette, hogy a turmixok jó alternatíva, ha nincs sok időd, és meg akarod enni az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségadag felét. "De nem tudjuk túlbecsülni ezt a készítményt. Semmilyen esetben sem pótolhatja a teljes gyümölcs és zöldség bevitelének 100% -át a napi ajánlott mennyiségben" - ismételte.