A Circulation tudományos folyóiratban megjelent tanulmányban, amelyet szomszédos afrikai törzsekben végeztek, kiderült, hogy a halban gazdag étrenddel rendelkező törzsi csoport leptinszintje alacsonyabb volt, mint a vegetáriánus étrendet.

gazdag

A leptin az elhízás hormonja. Az embereknél ez jelzi a jóllakottság tényezőjét, és figyelmezteti a testet, hogy elegendő ételt evett. A leptin magas szintje a túlsúlyhoz és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához kapcsolódik. Virend K. Somers, a Mayo Klinika szív- és érrendszeri betegségek és magas vérnyomás részlegének adatai szerint, amint az ember hízik, a test abbahagyja ennek a hormonnak az üzenetét, és többet termel belőle. Azonban ebben a tanulmányban részt vevő afrikai populációban a súlygyarapodás nem egyértelműen összefügg a leptinszint emelkedésével.

"A testtömeg-index figyelembevétele nélkül ennek a hormonnak a szintje lényegesen alacsonyabb volt azokban, akik halban gazdag étrendet folytattak, mint a vegetáriánusok körében" - mondja Somers - azzal a gondolattal spekulálunk, hogy ez a diéta megváltoztathatja a leptin kapcsolatát. és a testzsír, és valamilyen módon segítik a testet abban, hogy érzékenyebb legyen az üzenetére ".

Somers szerint ennek a hormonnak a szintje a nők körében különösen jelentős. Általában magasabbak, mint a férfiak, de ebben a tanulmányban azoknak, akik több halat ettek, alacsonyabb volt a leptin szintjük, mint a két neműeknél, akik vegetáriánus étrendet követtek.

Somers szerint ez a kutatás nem mond ellent azoknak, amelyek a halban gazdag étrendet összekapcsolják a szív- és érrendszeri kockázattal. "Ez a tanulmány csak egy asszociációt ír le" - magyarázza -, nem tudjuk, hogy az alacsony leptinszint önmagában javíthatja-e az eredményeket. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy további kutatásokra van szükség a kérdés megválaszolásához. " A következtetések nem alkalmazhatók a nem afrikai lakosságra, de megmutatják a halfogyasztás előnyeit.