A Halgazdálkodási Termelői Szervezet (OPP) elősegíti a pisztráng és származékainak fogyasztását a Naturpal Élelmiszer-vásáron, amelyet szeptember 30-án, október 1-én és 2-án rendeznek meg a palenciai Plaza Mayor-ban, és amely az egyik úttörő vásár a természetes és ökológiai termékek.

pisztráng

Ezen a vásáron való részvétel, amelyet évente körülbelül 20 000 ember látogat, része a nemzeti promóciós és fogyasztói tájékoztató kampánynak a kontinentális akvakultúra-termékek jellemzőiről, amint arról a szervezet közleményben beszámolt.

Az OPP szerint ez az egyik legmarkánsabb és legjelentősebb nemzeti szintű élelmiszer-vásár, úttörő szerepet játszik a természetes, ökológiai termékek, a 0-as kilométer és a rövid marketingcsatornák népszerűsítésében, nagy hagyományokkal és folyamatosan növekszik.

Az OPP szerint "az a tradíció, amelyet ezen vásár vásárolt el tizenöt korábbi kiadása során, biztos sikert jelent a pisztrángotermékek népszerűsítésében", így a szervezet kihasználja ezt a keretet az "új pisztrángbemutatók előállítására".

A Naturpal-ban való részvétel mellett az OPP további promóciós akciókat tervez rádiók, helyi televíziók, írott sajtó és közösségi hálózatok útján megvalósítani.

Ezekkel az akciókkal az OPP kiemeli a pisztráng minőségét, sokoldalúságát és gasztronómiai lehetőségeit, valamint növeli a lakosság fogyasztását.

Jelenleg az akvakultúra-termékek egyre inkább jelen vannak az étrendben, világszerte a fogyasztás több mint 50% -ával, főleg a halgazdálkodásból, a kedvező táplálkozási és élelmiszer-biztonsági feltételek miatt.

Az OPP kiemelte a környezet tiszteletben tartását az ökológiai termelési folyamatokban, valamint annak gazdasági, társadalmi és környezeti fenntarthatóságát, valamint a különösen megfizethető kiskereskedelmi árat.