1- Az azték gazdaság
Az aztékok fő gazdasági tevékenységei a következők voltak:
- A mezőgazdaság
- Kereskedelmi
1.1- Mezőgazdaság
Az egyik legfontosabb sajátosság a mezőgazdaságban a kultúra termesztése volt chinampák vagy tutajok. Ezek igazi úszó szigetek voltak a mexikói nagy tóban, náddal, ágakkal és sárral készültek. A chinampákon keresztül vagy tutajok, az aztéknak sikerült teret szerezniük a tóból, magas terméshozamot értek el terményeikben, és sikerült elkerülni a talaj kimerülését. Az aztékok alapvető növényei a kukorica, a bab, a sütőtök, a chili paprika, a gyapot, a kakaó és a paradicsom voltak. Az azték nép alapvető tápláléka a kukorica volt, amelyet azokban az években lehetett tárolni, amikor a termés kevés volt az alacsony csapadék miatt. A növényből maguey, Rostokat szereztek ruhák és méz előállításához, amelyeket édesítőszerként használtak, ezzel készítettek egy úgynevezett italt pulque, nagy mennyiségű halat és madarat fogyasztottak. A sót szikes tavakból nyertük .
A nagy építkezésekhez köveket használtak, amelyeket kivontak a kőbányákból, és fegyvereiket, valamint házi készítésű szerszámokat, például borotvákat és tükröket vulkanikus kővel készítettek, ún. obszidián.
1.2- A kereskedelem
A mexikói völgyben a népesség növekedése, amelynek 1519-ben mintegy másfél millió lakosa volt, egyike volt azoknak a tényezőknek, amelyek arra késztették az aztékokat, hogy más régiókat meghódítsanak, és nagy távolságra kereskedjenek a szomszédos népekkel. Évente több ezer olyan termék érkezett Tenochtitlánba, amelyet elszámoltak és áruházakban tároltak. A császár családja, nemesek, papok és harcosok szétosztására, a lakosság ellátására szűkösség idején és a közmunkák építésének finanszírozására használták fel őket.
Az aztékok által leginkább keresett termékek a kakaó, vanília, pamut, gumi, méz, toll, fém, drágakő.
Kereskedtek az összes azték városban, különösen Tenochtitlánban, ahol piacuk volt.
A piacnak nagy mozgása volt, ahol több ezer ember gyűlt össze. A pénznem ismeretlen volt, és a cserekereskedelem a különféle termékek közül.
A cserék megkönnyítése érdekében a számla maradványait kakaóbabbal rendezték. A kereskedelmi lakókocsikat, az egyes városok piacait a Pochtecas nevű nagyhatalmú kereskedők osztálya irányította.
2- Tenochtitlán városa
A város a sziget mesterséges kiterjesztéseire épül. Az aztékok náddal és földdel töltik meg a tavat, és az „új földön” építik házaikat. Az így létrejött város stratégiai védelem alatt áll, mivel csak három út vagy sugárút van vulkanikus kővel, földdel és kövekkel, amelyek összekötik a földdel. Potenciálisan önellátó: a túléléshez szükséges mezőgazdasági termékeket a földön borított kis tutajokban, a chinampákban termesztik a tavon.
Az aztékok kenukkal mozogtak a csatornákon, tíz mérföldes gátat építettek, hogy megvédjék a várost az áradásoktól. A Xochimilco-tóból és a chapultepeci erdőkből származó friss vízzel látták el, ahonnan a vizet egy vízvezetéken keresztül szállították a városba.
A város négy szobára oszlik. Piaccal rendelkezik a Plaza de "Thatelcoco" -on, és hetvennyolc vallási épület köré épül, amelyek közül a legfontosabb az El Templo Mayor, az egész szent helyet falak védik.
A Templo polgármester felső részén piramis alakú, két kis temploma van. Az egyik templomot Huitzilopochtli, a háború és halál istenének szentelik; a másik Tlalocnak, az eső és a mezőgazdaság istenének szenteltetik, Quetzalcoatl tiszteletére szolgáló templomnak, a papok rezidenciájának, labdajáték-pályának, nagy kőnaptárnak stb.
3- A növények és az élelmiszerek formái
3.1- Növények
Az aztékok nagy találékonyságot mutattak a társadalom ilyen körülmények között történő felépítésére. A legfontosabb technika az volt, hogy kis mennyiségű földet (chinampák vagy úszó szigetek) kiszárítsanak, szabad csatornákat hagyva a termékek és az emberek áramlásának.
A föld gazdagításához az aztékok a Texcoco-tó fenekéből származó iszapot használták, és az égő szemét termékének maradványaihoz rögzítették. Így létrehoztak egy rendszert, amely lehetővé tette számukra a termőföld használatát.
A chinampákban az aztékok kakaót, babot, kukoricát, paradicsomot, chili paprikát és más zöldségeket termesztettek.
3.2- Étel
A család étrendjében a kukoricatortilla mellett bab, chili paprika, hal és néha baromfihús, valamint néhány kutyafaj szerepelt táplálékként. Az állatállomány fejlődése nagyon szűkös volt, nem voltak tehenek, kecskék, sertések és lovak, ezért nem ismertek tejet vagy sajtot. Nem volt zsír, amit meg kellett sütni, és mindent sültek vagy főztek.
Olyan rovarokat fogyasztottak, mint a varázslatos férgek, a hangyák, a lárvák, és a Texcoco-tóból apró és bőséges garnélákat, valamint spirulina-algákat gyűjtöttek.
A spirulinát a tavak felszínén hálókkal gyűjtötték össze, a napon szárították, majd apró ostyák formájában ették meg.
4- Az aztékok által kifejlesztett tevékenységek
Az aztékok nagyszerű kézműves produkciót fejlesztettek ki, mint például:
- Fazekasok
- Ollers
- Bőrmunkások
- Finom tárgyakat készítettek színes dzsungel madártollakkal
A parasztok sokféle zöldséget, gyümölcsöt és csokoládét készítettek. Kereskedők o pochoteca voltak felelősek e termékek kereskedelmének lebonyolításáért.