étrendbe

(Agraria.pe) A hegyi mező hazánk gasztronómiájának emblematikus aperitifje. A peruiak sok ételünkhöz adják hozzá, például a ceviche-t, a chicharrón-t, a levest, a rizst tenger gyümölcseivel.

Ennek az ízletes ételnek energetikai értéke van, és reggelin, ebéden, sőt találkozókon is úgy fogyasztják, mintha a hagyományos falatok lennének.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy egy felnőtt az első étkezéskor fogyassza el a nap folyamán elfogyasztandó kalóriák 20-30% -át, azaz napi 300-450 kalóriát.

Ezért, ha reggel 100 gramm kukoricát fogyasztunk, 363 kalóriával járulunk hozzá a testünkhöz, ami gyakorlatilag megegyezik azzal, amit reggelire fogyasztunk.

Emiatt egyetlen maroknyi hegyi pálya 150 kalóriával (ami egyenértékű a kenyérrel) kedvez a testünknek.

Itt részletezzük néhány tulajdonságát

- A hegylánc természetesen tartalmaz keményítőt, amely hozzájárul az emésztéshez.
- Jó ideig elégedett marad.
- Van A- és C-vitamin, kalcium, vas, rost és mások.
- Harcolj székrekedés ellen
- Ez jó forrása a B komplexnek, ezért segíti a vörösvértestek kialakulását.
- Energiát biztosít a sporttevékenységekhez, szénhidrátokat, fehérjéket és rostokat tartalmaz.