Ízesítsen ételeket anélkül, hogy feladná a sót, de győződjön meg arról, hogy a Himalája származik-e, és nemcsak kulináris, hanem az egészség szempontjából is előnyös lehet
A himalája rózsaszín sót veszik figyelembe a bolygó legtisztább sója. Pakisztán egyik régiójának hegyeiből származik és híres magas tápértékéről és terápiás tulajdonságairól. Egy másik érdekes tény a legtöbb „cuquis” számára az, hogy rózsaszínű és fényes megjelenésük kissé hasonlít az értékes kristályokra, mint amilyenek a történetben szerepelnek. Ez a hangulat, méltó a Disney hercegnőkhöz, annak a magas ásványianyag-tartalmának köszönhető, amely mélyebb aknák a Himalájában, ezért tisztasága meghaladja a 99% -ot.
Mi a különleges ebben a sóban?
A himalája só körülbelül 84 ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, köztük kalcium, magnézium, kálium, vas és réz. Ha összehasonlítjuk a közönséges sóval, akkor a rózsaszín egészségesebb és kiegyensúlyozottabb, hiszen Natàlia Calvet edző és az egészséges szokások szakértője szerint „kevésbé finomított, mint a szokásos konyhasó, és érdekes nyomelemekkel szolgál”. Vagyis míg a szokásos só végül elveszíti ásványi anyagait, a rózsa megtartja tulajdonságainak nagy részét. Továbbá Natalia folytatja: „ennek tekintik segít a légzési problémákban és fenntartja az optimális pH-t a vérben".
Menj rózsaszínűre
Ne bízzon a tiszta fehérben, mivel a kereskedelmi forgalomban lévő sók közül sokat fehérítő eljárásnak vetnek alá, amely tartalmaz alumíniumszármazékok és egyéb egészségre mérgező összetevők.
Próbáljon rózsaszínű ételt adni ételeinek egy csipet rózsaszín sóval, és anélkül, hogy elvesztené egy kis ízét, egészsége köszönetet mond.
Igen, ízesítheti az ételeit
Annak ellenére, hogy az étrendben lévő túl sok nátrium növeli a vérnyomást, A himalájai só szabályozza a magas vérnyomást, köszönhetően az ásványi anyagoknak, amelyek szabályozzák a nátrium szintjét és stabilizálják a szívverést.
Míg a finomított só arról híres, hogy duzzad a lábunk, a rózsaszínű fajta ellene küzd folyadékretenció a keringést elősegítő nyomelemei miatt.
Az ebben a sóban található ásványi anyagoknak is mágikus hatása van migrén. A testben történő asszimilációja ugyanis kedvez a szerotonin (a boldogság és a jólét hormonja) termelésének. Ez gyulladáscsökkentő hatásához hozzáadva enyhíti a fej izmainak feszültségét és csökkenti a fájdalmat.
Röviden, a himalája só nemcsak kulináris, hanem terápiás célokra is felhasználható, így most felveheti a bevásárló listára, és finomított változatának helyettesítőnek nevezheti.