Beküldte: Sport N 'Life .Club vasárnap, 2014.10.26. - 00:20

személyi
Az állati fehérjében, finomított cukorban és alkoholban gazdag ételeket korlátozni kell. A testmozgás egy másik fontos tényező a húgysav kordában tartásában.

Hús, tenger gyümölcsei és egy fájó, duzzadt nagylábujj. Ezek azok a képek jutnak eszünkbe, amikor a köszvényről beszélnek, egy olyan betegségről, amelyet a vér húgysavfeleslege okoz az ízületek belsejében sók formájában rakódik le. Hagyományosan "királyok betegségének" hívják, mert a túlzásokon alapuló életmódhoz kapcsolódott. Az olyan uralkodók, mint Felipe II és Enrique VIII voltak fenséges áldozatai.

De a köszvényt nemcsak a kiegyensúlyozatlan étrend befolyásolja, amely kiváltó tényező lehet, hanem a genetikai hajlam is. „Amit eszel, a szervezet húgysavtermelésének csak egyharmadát teszi ki. A másik kétharmad azért jelenik meg, mert sejtjeink elpusztulnak, és egyik alkotóeleme, a purinok lebomlanak a képződés érdekében húgysav. A köszvényes betegek többségének genetikai hajlama van a húgysav-terhelés rossz kezelésére "- magyarázza Dr. Fernando Pérez, a Spanyol Reumatológiai Társaság (SER) alelnöke.

Külső tényezők, például a rendezetlen életmód, egyszerűen nagyobb valószínűséggel teszik ki ezeket az embereket a betegség kialakulásában. Valójában szinte minden esetben nem elég az étrend megváltoztatása a köszvény gyógyítására, inkább a drogok használatára van szükség. "A szigorú diéta csak egy milligrammal csökkenti a húgysavat a vérben, amelynek hat alatt kell lennie, hogy a lerakódások ne képződjenek" - mondja Dr. Mercedes Jiménez Palop, a Puerta de Hierro Kórház Reumatológiai Szolgálatának orvosa.

Az ABC által konzultált szakértők egyetértenek abban, hogy ellentétben azzal, amit gondolni lehet, A húgysav-szabályozás étrendjében nincs semmi tiltott, de korlátozott.«A köszvényes étrendben az a fontos, hogy kiegyensúlyozott legyen, mint a Földközi-tenger, alacsony kalóriatartalmú és testmozgással. hogy fenntartsuk az ideális súlyt "- mondja Dr. Jiménez Palop. Az egyensúly nagyon fontos ebben a betegségben, mert amikor a húgysav a vérben meredeken emelkedik vagy csökken, "a roham akkor következik be" - figyelmeztet a szakember.

Vannak purinokban gazdag ételek, amelyek növelik a húgysavszintet, ezért az étrendben korlátozni kell őket, például szervhúsok, vörös hús, kagylók és olajos halak. A hozzáadott cukrokat, például az üdítőitalokban található fruktózt, mérsékelni kell, "mert versenyeznek a húgysavval, amikor a vizeletben kiürülnek" - mondja Dr. Jiménez Palop. Ugyanez történik az alkohollal, és a sör konkrét esetben nemcsak az ereje, hanem a "nélkül" változatban is jelen lévő komló miatt.

- Nincsenek különösebben rossz ételek, a mennyiségről van szó. Két rák elfogyasztása megegyezik 150 gramm borjúval. Tehát, ha tengeri ételeket eszik, ne legyen utána steak. Könnyebb egy jó étrendről tárgyalni a pácienssel, mint nagyon korlátozónak lenni "- mondja Dr. Pérez.

Van még "mítoszok», Mondja Dr. Jiménez Palop a zöldségbevitel mint a paradicsom vagy a spenót. "Nincs bizonyított, hogy egyetlen növényi termék is negatívan befolyásolná a hiperurikémiát" - mondja.

Aranzazu Perales, a HM Universitario Torrelodones táplálkozási szakembere véleménye szerint a gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani "Magasabb ahhoz a kis purinhoz képest, amelyet ezek az ételek tartalmazhatnak." Perales alacsony zsírtartalmú étrendet javasol, mivel ez az anyagfelesleg akadályozza a húgysav kiválasztását a vizelettel, és előre tervezze meg a heti menüt az egyensúlyhiány elkerülése érdekében.

Vigyázni kell a nyári támadásokkal

A nyári időszak kritikus időszak, mivel a hőségtől való kiszáradás elősegítheti a köszvényes rohamokat. Ez a körülmény "a test fiziológiai állapotának megváltozását és a kristályok felszabadulását okozza" - magyarázza Dr. Jiménez Palop. Ezért fontos növelje a folyadékbevitelt nyáron. Egy másik tényező, amely befolyásolhatja, hogy a beteg szomjúság miatt több sört vagy üdítőt iszik, két olyan italt, amelyet korlátozni kell hiperurikémia esetén. A diétával nem szükséges lazítani, mert bár a köszvényes roham megszűnik, a húgysav-sók lerakódásai továbbra is fennállnak, és amíg teljesen ki nem szüntetik őket, a kockázat látens.