fagyasztása

A hús fagyasztásának elsajátítása fontos annak biztosításához, hogy a jövőben képesek legyünk megfelelő fogyasztásra. De a nyers hús fagyasztása nem ugyanaz, mint a már főtt hús, ezért ebben a bejegyzésben néhány tippet fogunk adni, hogyan lehet kihasználni a a fagyás előnyei minden helyzetre.

Hús fagyasztása a Carne Villa María tartályban

Az a csomagolás, amelyben a húst az online áruházunkban vásárolja meg, tökéletes, ha közvetlenül a húst le akarja fagyasztani. Továbbá, ahogy jön vákuumcsomagolt, A legnagyobb nyugalommal lefagyaszthatja, tudván, hogy pár hónapig tökéletesen meglesz. Az egyik előnye annak, hogy a fagyasztott húst magában a Carne Villa María tartályban tölti be, az, hogy nem kell becsomagolnia vagy felcímkéznie, és idővel a felső műanyagon átnézve vagy a címke.

A nyers hús fagyasztása

Ha például báránybordát vásárol, és nem mindet eszi meg, érdemes fagyasztania néhányat egy másik időre. Ebben az esetben javasoljuk, hogy tegye meg speciális táskák fagyasztóba, feliratozva a tartalmát és megírva a fagyasztóban tárolás dátumát, hogy ne maradjon a fagyasztóban az ajánlottnál hosszabb ideig. A bal oldali képen látható.

Ha apró darabokat fagyasz le, például chorizot, darált húst vagy steaket kettesével, csomagolhatja őket alufólia tökéletesen lezárja az összes rést, hogy a hideg ne "égesse" a húst, és címkézze meg őket.

Főtt hús fagyasztása

A legtöbb rakott tökéletesen lefagyasztható a tupper vagy ebéddoboz, amely szorosan záródik és elszigeteli a tartalmát a nedvességtől, és megakadályozza az ételek egymáshoz tapadását. Sültek esetén szeletekre vagy adagokra vághatók, ha fagyasztjuk fel a tupperekben, és a szószt félretéve hagyjuk légmentesen záródó üvegedényekben. Így elég lesz egy nappal az elfogyasztás előtt egy nappal eltávolítani a fagyasztóból, hogy lassan megolvadjanak, majd addig melegítsék, amíg el nem érik az adagolási hőmérsékletet.

A fagyasztott hús eltarthatósága

Nem szabad fagyasztott húst fogyasztania hosszabb ideig, mint Két hónap. Kényelmes egyes adagokban vagy két ember számára lefagyasztani, így ha kis adagokra van szüksége, akkor nem kell a teljes terméket kiolvasztania. Ha többre van szükséged, több csomagot is kiveszel, és ennyi. Ne feledje: a fagyasztás előtt elengedhetetlen a csomagok megfelelő címkézése.