A korai életkortól kezdve a gyermekek számára a megfelelő táplálkozás rendkívül fontos, mivel az első két év táplálékhiányának azonnali és hosszú távú következményei vannak. Azonnali következmények közé tartozik a késleltetett motoros és mentális fejlődés, a hosszú távú következmények pedig az értelmi teljesítmény és a munkaképesség károsodásával járnak.

táplálkozás

Az O.M.S. etetési útmutatói és az UNICEF az élet első hat hónapjában kizárólag a csecsemők etetését támogatja.

Az anyatej táplálkozási és immunológiai előnyökkel jár a gyermek számára. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy védőhatással rendelkezik a gyermekkori elhízás ellen.

Noha a szoptatásnak nagy jelentősége van, ha nem lehetséges, a vassal dúsított anyatej-helyettesítő tápszer elfogadható a csecsemőtáplálkozásban.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP) az első kiegészítő élelmiszerek bevezetését javasolja négy és hat hónapos kor között, egyszerű és alapvető ételekkel. Hét és tíz hónapos kor között kezdhetik el az étkezési ételeket nagyon apró darabokra vágva. Az életkor mellett vannak olyan mutatók, amelyek arról tudják, hogy a baba készen áll-e szilárd ételek fogyasztására:

• A baba segítséggel vagy támogatással ül.
• Gyomorra fekvéskor a csecsemőt karjaival kinyújtva, könyökével kinyújtjuk.
• A baba érdeklődést mutat az étel iránt, amikor mások esznek.

Kétéves kor alatti gyermekeknél az élelmiszerekben lévő zsírok kulcsfontosságú szerepet játszanak a létfontosságú idegszövetek és az agy kialakulásában, ezért ebben a korban nem ajánlott alacsony zsírtartalmú ételeket adni.

Ne feledje, hogy a palack okozta fogszuvasodás kialakulásának megelőzése érdekében soha nem szabad tejet, tápszert vagy más folyadékot tartalmazó palackkal elaludni.

A két évnél idősebb gyermekek táplálkozási ajánlásai alig különböznek a felnőttekétől: a növekvő testek számára nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag ételek széles választéka szükséges, és ezek az ajánlások alapját képezik.

9-18 éves korig a csontokban a megfelelő kalcium-lerakódások biztosítása érdekében kalciumban gazdag étrend (napi 1300 milligramm) ajánlott. Az ajánlott kalciumbevitel fedezhető napi legalább két csésze tej vagy teljes sovány tej vagy ennek megfelelő mennyiségű joghurt vagy sovány sajt elfogyasztásával. Abban az esetben, ha nem szeretne tejtermékeket fogyasztani, számos más kalciumforrás áll rendelkezésre, például zöld leveles zöldségek, kalciummal dúsított szójatermékek, valamint egyéb kalciummal dúsított ételek és italok.
Az energiaigény kielégítése érdekében a gyermekeknek és a tinédzsereknek legalább reggel három ételt kell enniük, kezdve a reggelivel. Tanulmányok azt mutatják, hogy a reggeli befolyásolja a kognitív és a fizikai teljesítményt. Vagyis, ha a gyermek „reggelit eszik, éberebb lehet az iskolában, és nagyobb képessége van a tanulásra, valamint a sportolásra és egyéb fizikai tevékenységekre.

A táplálkozás olyan dolog, amelyet nem szabad elhanyagolni az élet bármikor, ezért felhívjuk Önt, hogy többet tudjon meg az egészséges táplálkozásról minden korosztály számára.