Kanada, a külföldi iskolai év ideális célpontja sok okból kifolyólag: fantasztikus és hatékony oktatási rendszere, változatos és teljes iskolai kínálata, a tanórán kívüli tevékenységek és a rendelkezésre álló sportok sokfélesége, a lenyűgöző tájak és számos természeti tér ... de milyen a kanadai gasztronómia? Az egyik tényező, amelyet figyelembe kell venni a külföldi iskolai év rendeltetési helyének eldöntésekor, az étel, mindig könnyebb alkalmazkodni, ha már előre tudja, hogy milyen lesz a diéta a kanadai tanév alatt.

kanadai

Az Egyesült Államok területi közelsége miatt azt gondolhatnánk, hogy Kanadának csak észak-amerikai hatású konyhája van, de az igazságtól semmi sem állhat távolabb. Kanada olyan ország, amely a világ minden tájáról fogadja az embereket, és amely egyesíti a brit, a francia és az őshonos hatásokat, és ez valami olyan, ami kézzelfogható az ország gasztronómiai hagyományait alkotó különféle ételekben. De nemcsak ellenőrzi az ételek kulturális hátterét Kanadában töltött iskolai éve alatt, hanem a lakosok származásának sokféleségének köszönhetően éttermeket és bárokat is találhat, ahol az egész ország ételeit élvezheti. világ. Ezenkívül Kanadában a nagy kiterjedés miatt felfedezheti, hogy a gasztronómia bizonyos variációkat mutat az egyes régiókban és a hasonló ételek különböző változatait.

A tájak sokfélesége és az ország nagy méretei nemcsak turisztikai szempontból jelentenek előnyt, hanem a földjein élő fajok sokféleségét is magukban foglalják. Kanadai tanévében a legjobb minőségű és különféle fajok - például a bivaly és a jávorszarvas - finom ízű húsait kóstolhatja meg, de más hagyományosabb ételeket is, például csirkét, marhahúst vagy sertéshúst, amelyhez jobban alkalmazunk . Kanadának kilométernyi partja van, és nekik köszönhetően a halászat nagyon fontos mind az ország gazdaságában, mind az ország gasztronómiájában, és ezért nagy szakértők a halak főzésében. Vitathatatlan főszereplő a lazac, amely a norvégdal együtt a legjobb a világon. Ha kedveli a tenger gyümölcseit, Kanadai tanévében is élvezheti ezt a terméket: homár, garnélarák, fésűkagyló és puhatestű.

A kanadai konyha rengeteg desszertet tartalmaz, amelyek minden önbecsülõ édesszájú örömet szereznek; süteményük különösen kiemelkedik. A sós ételekhez hasonlóan a desszertek is nagyon különbözőek lehetnek az ország különböző régióiban, és mindegyiknek más és más hagyományos desszertje van. A kanadaiak egyik kedvence, amelyet kanadai iskolai éve alatt érdemes kipróbálni, a „bogyókrém pite”, keksz alapú bogyós krém pite krémsajttal. Szintén nagyon tipikusak azok a „hódfarkak”, amelyek nevüket egy kanadai cukrászda ismert láncából kapják, és amelyek hosszú alakú sült tésztából készült édességek, amelyek emlékeztetnek a hód farkára, általában különböző összetevőkkel kenik őket: fahéj, kakaókrém ... Imádni fogja a "vajas tortákat", a vajjal, cukorral, juharsziruppal és tojással készített édes süteményeket is; hagyományosan lekerekített formájúak, és a recept általában minden háztartásban változik. Kanadai tanéve alatt élvezheti a "cupcakes" -eket is, amelyek bár manapság a világ szinte bárhol megtalálhatók, a hagyományos kanadai desszertek egyike. Megtalálhatja őket az ízek, színek és formák végtelenben.

Kanada egyik tipikus terméke az áfonya, amelynek világszerte ez az ország a legnagyobb termelője és exportőre, különösen Quebecben, Új-Skóciában és az Atlanti-óceán partvidékén termesztik. Az ország északi részére és Brit Kolumbiára jellemző saskatoon áfonya szintén nagyon népszerű. A virginiai cseresznye egy másik, Kanadában őshonos termék, különösen Manitoba, Saskatchewan, Brit Kolumbia, Quebec és Newfoundland tartományokban, és elsősorban gyümölcslevek, zselék, lekvárok, sőt borok készítésére használják! A McIntosh vagy Mac alma Kelet-Kanadából származik, a Cortland, a Gala, a Fuji vagy a Godlen Delicious fajtákkal együtt. Ezekhez a tipikus kanadai gyümölcsökhöz mustárt is hozzá kell tenni, amelyek közül Kanada a világ legnagyobb exportőre; az ország éghajlati viszonyai miatt ennek a növénynek a termesztése nagyon kedvező.

Mint látható, a kanadai gasztronómia nagyon változatos, és lehetővé teszi, hogy különféle ételeket élvezzen a legjobb minőségű alapanyagokból. Kanadai tanéve felejthetetlen élmény lesz, és a főzés csak egyike azoknak az elemeknek, amelyek segítenek fantasztikus tartózkodását.