Tudta, hogy néhány évszázaddal ezelőtt, amikor Amerika első telepesei az Egyesült Államok keleti részeinek gazdag és termékeny földjeit művelték, sok gazda törvény előírja a kender termesztését? Szeretné tudni, miért? Ennek köszönhetően, olyan termékek, mint a kenderolaj, ma annyira népszerűek.

kenderolaj

A kender a Cannabis Sativa növénycsalád része, és a marihuána unokatestvérének mondható. Kétségtelen, hogy a marihuána hírneve abból fakad, hogy képes "felemelni" azokat, akik használják, és ezért gyakran negatív konnotációval bír. Fordítva, a kender kevesebb, mint 0,03% THC-t tartalmaz, tehát nem ugyanazokat a hatásokat váltja ki a testben. Ehelyett kiemelkedik magas a kannabidiol (CBD) tartalma, ami bizonyos egészségügyi előnyöket biztosíthat.

A kender felhasználása

A kender növény nemcsak tápláló, de rostjai felhasználhatók az építőiparban és a textiliparban is húrok, papír vagy akár ruhák. Ezért volt nagy jelentőségű növény az első amerikai gyarmatosítók számára. A kendert azonban jelenleg nem ismerik és nem termesztik Amerikában vagy Európában. Ez részben a kannabisz hírnevének, de a növény körül megfogalmazott összetett törvényeknek is köszönhető. Amit a múltban ösztönöztek, az ma törvénytelen lehet, mivel sok országban engedélyre van szükség a kendermagok termesztéséhez.

A nehézségek ellenére nagy a piac a kendertermékeknek, beleértve a kendermag és kenderolaj. És nem meglepő e növény nagy táplálkozási előnyei miatt. Ebben a cikkben elmondjuk, hogy mi az öt legfontosabb előny, amelyet a kender hozhat, és elmagyarázzuk, miért érdemes a kenderolajat étrend-kiegészítőként szedni.

A kendermag rövid története és felhasználása

A valóságban a kannabiszmagok nem nagyon különböznek egymástól. Ami a táplálkozási előnyöket illeti, nincs valódi különbség a kendermag és a marihuánamag között. Valójában egyes országokban legális, hogy bármilyen fajtájú kannabiszmag legyen, de nem törvényszerű bármilyen kannabisznövényt termeszteni, hacsak nincs engedélye, amelyet általában csak kender termesztésére adnak ki.

A magok közötti nagy hasonlóság annak tudható be, hogy a kannabinoidok nincsenek jelen a magban, inkább a növény szárában, virágaiban és leveleiben fejlődnek ki. Vagyis, a magok nem tartalmaznak sem CBD-t, sem THC-t, sem más kannabinoidokat.

A kannabinoidok hiánya ellenére a kendermagoknak számos táplálkozási egészségügyi előnye van. Sok mindent tartalmaznak esszenciális zsírsavak és fehérjék, ami remek növényi eledellé teszi őket.

Emiatt a kendermagokat számos üzletben egész magként és hámozott magként, kender szívként ismerik. Étrend-kiegészítőként vannak besorolva, és sokféle anyaghoz adhatók élelmiszerek vagy turmixokat. Amellett, hogy teljes magot vásárol, hogy belefoglalja őket a reggelibe, vásárolhat kendermagolajat is, amelyet hidegen sajtoló kendermagokból nyernek, és ugyanolyan táplálkozási előnyökkel jár, mint ezek.

Adunk neked öt oka annak, hogy miért kell a kendermagokat az étrendbe bevinni és kendermagolaj. Ön dönti el, hogy melyik terméket használja.

1. A kendermagokban gazdag emészthető természetes fehérjék találhatók

A növényi fehérjék egyre népszerűbbek a veganizmus térnyerése miatt. De akkor is, ha nem vagy vegán, valószínűleg több növényi fehérjét kell enned, mint amennyit teszel. Nemcsak a környezetre vannak kedvezőbbek (az állatállomány jelentős mennyiségű üvegházhatást okozó gázokat termel), hanem az is a növényi fehérjék egészségesebbek és könnyebben emészthetők a szervezet számára.

Valójában az egyesült államokbeli Massachusetts General Hospital egyik tanulmánya több mint 130 000 ember nyilvántartását vizsgálta egy 30 éves időszak alatt, és megállapította, hogy azoknak az embereknek a halálozási aránya, akik nem fogyasztottak állati fehérjét, lényegesen alacsonyabbak voltak, mint a húsevőké ”. és hogy a növényi fehérje bevitel 3% -os növekedése 10% -kal csökkentette a halálozás kockázatát.

A kendermag az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, Ezért továbbra is takarmányként használják őket, és annyira népszerűvé válnak a sportrajongók körében. Valószínűleg magas fehérjetartalma miatt az olyan sportolók, mint a Ronda Rousey, naponta kiegészítőként használják a kenderszíveket.

2. A kendermagok segíthetnek a súly ellenőrzésében

A kendermagok tele vannak E- és B-vitamin, valamint ásványi anyagok, például kálium, magnézium, kalcium, vas és cink, tápanyagok és fehérje. Ezek az egészséges anyagok nagyon hasznosak azok számára, akik fogyni szeretnének, mert a magok a szükséges tápanyagok jó részét biztosítják. Magas fehérjetartalma emellett hosszabb ideig érzi jóllakását, megakadályozva, hogy túl sokat essen vagy falatozzon az étkezések között.

Ha azt akarja, hogy izmokat vagy súlyt szerezzen, akkor a kendermagok is segíthetnek Önnek az összes említett tulajdonságban.

3. A kendermagok nélkülözhetetlen omega zsírsavakat tartalmaznak

Az omega zsírsavak elengedhetetlenek a túlélésünkhöz, de a test nem természetes úton állítja elő őket, ezért külső forrásokból kell beszereznünk őket. A kendermag nagyszerű szövetséges lehet, mert tartalmaznak nagy mennyiségű omega zsírsav, például Omega 3 és 6.

Sokan, akik az egészséges táplálkozás iránt érdeklődnek, chia magba, dióba vagy lenmagba fektetnek be, hogy megszerezzék a szükséges mennyiségű omega zsírsavat, de egyes források szerint a kendermag több zsírsavat tartalmaz, mint ezek az ételek. Ha egészséges akar maradni, akkor kendermagra vagy olajra lehet szüksége.

4. A kendermag nagyszerű a szív számára

A magas omega zsírsavtartalmú étrendek nagyszerű a szív egészségének megőrzésében, mert csökkenthetik a vérnyomást, csökkenthetik a szívroham kockázatát vérrögök és javítják az általános kardiovaszkuláris funkciókat.

A kendermagok arginint is tartalmaznak, amely egy nitrogén-monoxidot termelő aminosav, és amely elősegítheti az erek ellazulását és kitágulását, csökkentve a vérnyomást és csökkentve bizonyos betegségek, például szívroham vagy szív- és érrendszeri problémák kockázatát. Bizonyos esetekben kendermag bevitel írható fel azoknak a betegeknek, akik szívrohamot szenvedtek, hogy elősegítsék gyógyulásukat.

Végül a kendermag nagy mennyiségű gamma-linolénsavat tartalmaz. Ez a sav csökkentheti a gyulladást okozó fehérjék mennyiségét, különösen a szívben és a környező kardiovaszkuláris szövetekben.

5. A kendermag segíthet megelőzni a betegségeket és javítani az általános közérzetet

A már említett összes előny mellett a kendermag is javítja az általános közérzetet és segít elkerülni bizonyos betegségeket.

Segíthetnek azok a tulajdonságok is, amelyek segítenek csökkenteni a rossz szív- és érrendszeri egészség kockázatát csökkenti az Alzheimer-kór, a demencia és más pszichés betegségek kockázatát. Ezekkel a potenciális előnyökkel a kendermag javíthatja mind a szellemi, mind a testi egészséget.

Ezenkívül a kendermag egyike azon kevés növényi forrásoknak, amelyek tartalmazzák az emberi túléléshez szükséges összes aminosavat. Mit akarhat még?

Hogyan eszel kendermagot?

Szinte biztosak vagyunk benne, hogy már gondolkodik azon, hogy kipróbálja őket. Az összes általuk nyújtott előny mellett miért ne tenné meg? Most felmerülhet a kérdés, hogyan lehet ezeket fogyasztani.

Az igazság az, hogy meg lehet enni nyers, főtt, héjjal vagy anélkül, amely sokféle lehetőséget kínál Önnek, hogy kihasználhassa ennek a magnak az előnyeit.

Megeheti őket uzsonnaként mintha szárított gyümölcs lenne, bár ízletesebbek, ha más ételekhez adod. Például megpiríthatja őket, és összekapcsolhatja egy másik ropogós zöldségalapú rágcsálnivalóval, például kelkáposztával. Egy másik jó lehetőség az, ha megpirítjuk a magokat, és néhány fűszerrel forrásban lévő vízbe tesszük, hogy kendertea készüljön. Fontolja meg a kendermagolaj megvásárlását is, amelyet kedvenc ételéhez adhat.

A magokat keverhetjük quinoával, joghurttal, salátákkal, hummusszal vagy turmixokkal, hogy jó táplálékot kapjunk. Tehet némi kenderolajat salátákba, adhat néhány cseppet a kávéhoz, vagy főzheti curry szószsal. A lehetőségek végtelenek.

Végső gondolatok a kenderolajjal kapcsolatban

Reméljük, hogy ez a cikk segített megérteni, milyen nagyszerű lehet a kender étrend-kiegészítőként. Ezeknek a magoknak a táplálkozási előnyeit beillesztheti étrendjébe akár nyers magvásárlás mellett, akár kenderolaj mellett dönt.

A kendermagok étrendbe történő bevitelének számos lehetőségével soha nem fog fáradni.