A kesudió tulajdonságai
Bár a kesudió egyik fő jellemzője a magas kalóriatartalom, ez még nem jelenti azt, hogy károsak lennének az egészségre, vagy hogy amíg mérsékelt mennyiségben fogyasztják őket, akkor hízni fogunk. Éppen ellenkezőleg, a kesudió összetevőit nagyon egészséges jellemzi, és ezek közül kiemelhetjük:
- B- és E-vitamin.
- Illóolajok.
- Egészséges zsírok.
- Növényi fehérjék.
- mérkőzés.
- Magnézium.
- Kálium.
- Folsav.
- Szelén.
A kesudió fő előnyei
- A kesudió fogyasztása javítja a szív- és érrendszert, csökkentve a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
- Elősegíti idegrendszerünk megfelelő működését.
- Segít csökkenteni a rossz koleszterint (LDL).
- Növeli a jó koleszterin (HDL) szintjét.
- Erősíti az izmokat.
- Erősíti az immunrendszert.
- Javítja az értelmi teljesítményt és a memóriát.
- Ellenőrizze a vérnyomást
- Segít az idegek és a stressz kezelésében.
Kesudió és a látásérzet: két nagy szövetséges
Mint a többi dió, a kesudió is jelentős mennyiségben tartalmaz antioxidáns ásványi anyagokat, valamint E-vitamint. Különösen nagy E-vitamin-hozzájárulásuk miatt a kesudió nagyon jó a szemünk számára, és nagyon pozitív hatással van a vizuális egészség különböző aspektusaira. mint például:
- Megelőzi vagy késlelteti az életkorral összefüggő betegségeket, például szürkehályogot vagy AMD-t.
- A kristálylencse, amely alapvető szerv a közeli tárgyakra való fókuszáláshoz, és amelynek átláthatósága attól függ, hogy minden távolságból jó a látásunk, valószínűleg vizuális rendszerünk azon eleme, amely a legközvetlenebbül profitál az olyan vitaminok hatásától, mint az E, valamint C és B2.
- Az E-vitaminban gazdag ételek, például a kesudió, nagyon jóak a kötőhártya megőrzésére.
A szakértők egyetértenek abban, hogy a szem egészsége szorosan összefügg a jó étrenddel, mivel a kiegyensúlyozatlan étrend közvetlenül befolyásolhatja a szemünket, vagy az őket körülvevő izmokat és ereket, és amelyek szintén szerepet játszanak. Kulcsfontosságú a látás összetett érzékének helyes működésében.
Az étrendünk gondozása mellett fontos elkerülni azokat a kockázati tényezőket, amelyek hatással lehetnek a szemünkre, például: UV-sugárzás vagy szennyezett vagy túlzottan dohányfüsttel terhelt környezet. Egy másik alapvető kérdés az, hogy ne tegye ki folyamatosan a szemét, vagyis kellő szünet nélkül a számítógépek, táblagépek, mobiltelefonok, videokonzolok vagy televíziók képernyőjét.