Hívjon, és tisztázza a rákkal kapcsolatos kételyeit

legyengült

01 800 22 62 371

Hagyjon üzenetet

  • Mi a rák?
  • jelek és tünetek
  • Genetikai öröklés és rák
  • Áttétes rák
  • Rák a világon és Mexikóban
  • Mítoszok és téves hiedelmek
  • A rák világnapja
  • A rák típusai
  • Szójegyzék
  • A rák megelőzése
    • Felelős wellness
    • Táplálás
    • A fizikai aktivitás
    • Korai észlelés
    • Kockázati tényezők és viselkedésmódok
  • Rákkal élni
    • Betegek és orvosok
    • Rák gyermekeknél és fiataloknál
    • Szexualitás és szaporodás
    • Termékenység és terhesség
    • Táplálás
    • Kezelés
    • Rák szűrés
    • Alternatív kezelések és kiegészítő orvoslás
    • Folyamatos gondozás
    • Klinikai vizsgálatok
  • Túlélje a rákot
    • A túlélők több
    • A rák után élni
    • Kapcsolatok és társadalmi élet
    • Szexualitás és szaporodás a rák után
    • Diéta
    • Amikor a kezelés véget ér
  • Érzelmek és rák
    • A diagnózis megbirkózása
    • Gyakran Ismételt Kérdések
    • A pszichológiai támogatás fontossága
    • Önbecsülés
    • Stratégiák az érzelmek kezelésére
    • Stressz és rák
    • A rák megbeszélése a családjával
    • Gondozók
    • Előrehaladott rák
    • Palliatív ellátás
    • A félelem attól, hogy visszatér
    • Pszichológiai szempontok az életminőség javításához
    • Phantom végtag szindróma
  • Kutatás
    • Küldetés
    • Látomás
    • A weboldalról
    • Adatvédelmi nyilatkozat
    • Kapcsolatba lépni

    • A kezelésektől legyengült immunrendszerrel rendelkező emberek számára

    A rák és annak kezelése gyengítheti a szervezet immunrendszerét azáltal, hogy zavarja a vérsejteket, amelyek védenek a betegségekkel és a baktériumokkal szemben. Következésképpen a test nem tud harcolni a fertőzésekkel, az idegen anyagokkal vagy a betegségekkel szemben, mint egy egészséges ember teste.

    A rákkezelés során előfordul, hogy a tested nem lesz képes olyan hatékonyan megvédeni önmagát. Előfordulhat, hogy elkerüli azokat a helyzeteket, amikor olyan szervezeteknek van kitéve, amelyek potenciális fertőzéseket okoznak, miközben az immunrendszere helyreáll.

    Tippek az étel kezeléséhez

    Külön élelmiszerek: ne szennyezzék egymást

    • Használjon tiszta (és független) kést különböző ételek vágásakor.
    • Hűtőszekrényben tárolja a nyers húsokat külön a készételektől.
    • Tartsa az ételeket külön az előkészítő asztal felületén. Használjon exkluzív vágódeszkát a nyers húshoz, amely más ételekkel nem azonos.
    • Tisztítsa meg az előkészítő asztalokat és a vágódeszkákat forró, szappanos vízzel, vagy használhat hűvös vizes oldatot, amelyet 1 rész fehérítőből 10 vízbe készítettek. Fertőtlenítő törlőkendők akkor használhatók, ha azok alkalmasak az élelmiszer körüli használatra.
    • Grillezett ételek elkészítésekor mindig használjon tiszta tányért a már elkészült ételekhez.

    Jól főzzön ételt

    • Addig főzzük a húst, amíg a színe már nem rózsaszínű, és a felszabaduló gyümölcslé tiszta nem lesz. Az egyetlen módja annak, hogy biztosan meg lehessen tudni, hogy a húst megfelelő hőmérsékletre főzték, az élelmiszer-hőmérő használata. A húsokat 70 ° C-on, a baromfit 82 ° C-on kell főzni.

    Mikrohullámú főzés

    • Ha a mikrohullámú sütőben nincs forgótányér, akkor a főzési idő alatt forgassa el a lemezt negyed fordulattal egyszer vagy kétszer, mivel ezzel elkerülhető, hogy az ételben hideg területek maradjanak, ahol a baktériumok túlélhetik.
    • Használjon fedelet vagy szellőző műanyag csomagolást az ételmaradék alapos melegítésére. Az étel melegítésénél gyakran keverje meg.

    Vásárlás a szupermarketben

    • Ellenőrizze a "legjobb" dátumokat. Csak a legfrissebb termékeket válassza.
    • Ellenőrizze a friss hús, baromfi és tenger gyümölcseinek csomagolási dátumát. Ha lejárt, ne vásárolja meg őket.
    • Ne vásároljon sérült, felfújt, penészes vagy mélyen horpadt kannákat. Ellenőrizze, hogy a csomagolt és dobozos élelmiszerek megfelelően vannak-e lezárva.
    • Válasszon olyan gyümölcsöt és zöldséget, amelyben nincsenek foltok.
    • Ne egyen finomságokat (korábban a szupermarketben készített ételeket). A pékségben kerülje a nem hűtőszekrényben található tejszínt és pudingot tartalmazó desszerteket és cupcake-okat.
    • Ne fogyasszon önkiszolgáló (gyorsfőzés) ételeket vagy nagy mennyiségben.
    • Ne fogyasszon fagylaltot és lágy, fagyasztott joghurtot, amelyet gépen keresztül tálalnak.
    • Ne egyél mintát tartalmazó ételeket.
    • Ne vásároljon repedt vagy nem hűtőszekrényben lévő tojásokat.
    • Amikor elmegy az élelmiszerboltba, tartsa a fagyasztott és hűtött ételeket a bevásárlókocsijába a végéig, közvetlenül a kijelentkezés előtt, különösen a nyári hónapokban.
    • Azonnal tegye hűtőbe a termékeket, soha ne hagyjon ételt az autóban.

    Amikor éttermekben étkezik

    • Fogyasszon korán, hogy elkerülje az együttes étkezést az emberek tömegével.
    • Kérje meg, hogy ételeit frissen elkészítse a gyorséttermekben.
    • Kérjen egyedi fűszercsomagokat; kerülje az önkiszolgáló tartályokat, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak ételízesítőket.
    • Kerülje a magas kockázatú ételforrásokat, beleértve a salátabárokat, a deli ételeket, a svédasztalos ételeket, a tányéros ételeket és az utcai élelmiszer-árusokat.
    • Ne fogyasszon nyers zöldséget és gyümölcsöt, ha étkezik.
    • Kérdezze meg, hogy a gyümölcslevek pasztőrözve vannak-e. Kerülje a "friss, frissen facsart" gyümölcsleveket az éttermekben.
    • Ügyeljen arra, hogy az edények ruhákon vagy szalvétákon legyenek, és ne közvetlenül az asztalon legyenek.
    • Ha meg akarja venni a maradék ételt, kérje meg magát, hogy az ételt tegye egy edénybe, ahelyett, hogy a pincér hozza a konyhában készítendő ételt.

    Ajánlások arra, hogy mit együnk, ha alacsony a fehérvérsejtszám +

    1. Hús, baromfi, hal, tofu és diófélék.

    AJÁNLÁSOK:

    • Ellenőrizze, hogy minden hús, baromfi és hal teljesen kifőtt-e.
    • Ha a tofut hűtött részből (nem romlandóból) használja, vágja le 1 hüvelykes vagy kisebb kockákra, és forralja öt percig vízben vagy húslevesben, mielőtt ételt vagy receptekben felhasználná. Ez nem szükséges aszeptikusan csomagolt, nem romlandó tofu használata esetén.
    • Vákuumcsomagolt dió és nem romlandó tejszín/vaj ezekből a termékekből.

    ELKERÜL:

    • Nyers vagy enyhén főtt hal, kagyló, lazac, sushi vagy sashimi.
    • Nyers vagy friss dió vaj.

    két. Tojás

    AJÁNLÁSOK:

    • Addig főzzük a tojásokat, amíg a sárgája és a fehérje jól megszilárdul, nem tűnik folyósnak.
    • Pasztőrözött tojás vagy tojáskrém.
    • Tojás (alkoholmentes tojás).

    ELKERÜL:

    • Nyers vagy lágy tojás. Ide tartoznak az enyhén sült, buggyantott vagy kissé főtt tojások.
    • Nyers tojást tartalmazó ételek, például Caesar-salátaöntet, házi tojásos tojás, turmixok, nyers süti liszt, holland szósz és házi majonéz.

    3. Tej és tejtermékek.

    AJÁNLÁSOK:

    • Csak tej, joghurt, sajt és egyéb pasztörizált tejtermékek.

    ELKERÜL:

    • Lágy, gombaérett, kék erű sajtok, például Brie, Camembert, Roquefort, Stilton, Gorgonzola és kéksajt.
    • Mexikói stílusú sajtok, például queso blanco freskó, mivel általában pasztörizálatlan tejből készülnek.

    4. Kenyér, gabonafélék, rizs és tészta.

    AJÁNLÁSOK:

    • Kenyér, bagel, muffin, tekercs, gabonafélék, keksz, tészta, tészta, burgonya és rizs, amelyek biztonságosan fogyaszthatók mindaddig, amíg be vannak csomagolva és előre csomagolva, és nem önkiszolgáló edényekből (tálcákból stb.).

    ELKERÜL:

    • Kenyér, gabonafélék, gabonafélék és egyéb ételek ömlesztett tartályokban.

    5. Gyümölcsök és zöldségek.

    AJÁNLÁSOK:

    • Nyers gyümölcsök és zöldségek, valamint friss ehető gyógynövények, amelyeket biztonságosan lehet enni, ha alaposan megmossuk tiszta csapvízzel, és gyengéden megmossuk őket növényi ételkefével.

    ELKERÜL:

    • Friss saláták és salátaöntetek találhatók az élelmiszerbolt hűtőszekrényében. Ehelyett inkább válassza ki a polcokon kapható önteteket és mártásokat.
    • Bármely nyers zöldségcsíra (beleértve a lucernát, retket, brokkolit vagy mung babcsírát).

    6. Desszertek és édességek.

    AJÁNLÁSOK:

    • Nyugodtan fogyaszthat gyümölcsös süteményeket, süteményeket és süteményeket, ízesített zselatint; fagylalt, fagylalt és vizes popsicles, cukor, kereskedelmi lekvárok, zselék, tartósított gyümölcsök, szirupok és melasz.

    ELKERÜL:

    • Hűtő nélküli sütemények krémes töltelékkel.
    • Szűzméz vagy közvetlenül a méhsejtből. Ehelyett válasszon A kereskedelmi osztályú hőkezelt mézet.

    7. Víz és italok.

    AJÁNLÁSOK:

    • Csak a közművekből származó vizet (győződjön meg róla, hogy tiszta és biztonságos-e az ital), vagy kereskedelmi palackozott vizet.
    • Pasztőrözött gyümölcs- és zöldséglevek, üdítők, kávé és tea.

    ELKERÜL:

    • Közvetlenül tavakból, folyókból, patakokból vagy forrásokból nyert víz.
    • Vezesse a vizet a kútból, hacsak nem először konzultál orvosával.
    • Pasztőrözetlen gyümölcs- és zöldséglé.
    • Infúziós tea a nap alatt (főzzük a teát forrásban lévő vízzel, vagy főtt teát mártózsákokban kaphatjuk).
    • Vitaminvizek vagy gyógynövény-kiegészítőkkel (ezek a termékek kevés, ha van ilyen, egészségügyi előnyöket jelentenek).

    Forrás: American Cancer Society

    Létrehozva: 2019-02-05 09:22:34
    Utolsó frissítés: 2019-06-26 13:38:34