A KFC vegán hamburgert dob ​​piacra

Kentucky Fried Chicken, bejelentette egy vegán csirkehamburger bevezetését az Egyesült Királyság piacára. Ily módon a KFC felszáll a „hús nélküli autóra”, és ropogós csirkehamburgerének vegán változatát dobja piacra.

piacra

A gyorsétterem hozzáadja az új hamburgert «Az Imposter» levelére. A Quorn steaket és vegán majmot tartalmazó hamburgert egyes éttermekben négy hétig, június 17-től, hétfőtől lehet értékesíteni.

A hamburgert vegán majonézzel szolgálják fel

Táplálkozási szempontból úgy tűnik, hogy nincs nagy különbség a «The Imposter Burger» és a szokásos csirkefilehamburger között. Először is, a kalória: a csirkefilehamburger 457, az «Imposter» pedig kevesebb, mint 450 kalóriát tartalmaz. A szokásos csirkefilehamburger csaknem 30 g fehérjét és 45 g szénhidrátot tartalmaz, míg a zsír elég közel marad a 19,3 g-hoz. A filé pogácsában lévő cukor mennyisége 5,5 g, 2 g sóval együtt. A vegán változatban sokkal kevesebb fehérje van 18,8 g-nál, de több szénhidrát van 52,9 g-nál. A zsírtartalma nem áll túl messze az eredetitől (19,1 g), kevesebb cukorral (4,8 g) és majdnem egy grammal több sóval (2,91 g).

Tony davison, a Quorn globális étkezési és QSR (gyorséttermi éttermei) vezetője szerint a vállalat "nem hitte el" a KFC vegán hamburgerének ötletét. «Nincs kétségünk afelől, hogy a KFC rajongói imádni fogják ezt a modern vegán változatot».

A «The Imposter» hamburger önmagában 2,99 liter, egy ital mellett pedig 3,49 liter lesz.