Egyetlen ülés alatt több mint 1200 kalóriát fogyaszthatunk. De vannak baráti beszélgetések, üzleti vacsorák, családi étkezések. Találd ki, mennyit tudnak összeadni.

külön

A hagyományos karácsonyi menü, amely halászléből, tőkehalból és karácsonyi kompótból áll, körülbelül 1120 kalóriát ad hozzá, amelyhez hozzáadódnak az alkoholtartalmú italok és édességek. Egy másik tipikus vacsora angolnasalátán, majonézes garnélarákon, sült bárányon, karácsonyi rönkön és némi nugáton vagy marcipánon alapul. "A karácsonyi étkezések hiperkalórikusak. Figyelembe véve, hogy egy felnőtt ember energiaigénye általában 2000 kilokalória, a nők és 2700 férfi között ingadozik, egyetlen menü biztosítja a napi szükséges energia körülbelül 60% -át, meghaladja a fehérjék 100% -át és 10% -kal meghaladja a zsírbevitelre vonatkozó szokásos ajánlást "- magyarázza Jesús Román, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) tudományos bizottságának elnöke. De nem korlátozódunk az emblematikus időpontok négy bankettjére. Üzleti vacsorákat szervezünk, barátainkkal találkozunk, és az energiaszámla a végtelenségig növekszik. Mennyi? Ez a számtól és a beviteltől függ, de meghaladhatja a nyolcezret - becsülik a szakértők.

Nem meglepő, hogy az állampolgárok 84% -a elismeri, hogy karácsonykor négy és öt étkezésen esett át családjával és barátaival, és százból hatan hetet vagy annál többet esznek - derül ki a SEDECA tanulmányából. A tipikus karácsonyi menük legalább 1500 kalóriát tartalmaznak, ehhez hozzáadódnak az alkoholos italoknak megfelelőek. "A súlyosbító tényező az, hogy ezt a túlevést több nap egymás után megismétlik, így sokat felhalmozódik anélkül, hogy alig költené el, mert a partikon kevesebb testmozgást végeznek" - mondja Jesús Román.

falánkság utáni falánkság Ez a fajta többlet nemcsak a skálán éri el, hanem egészségügyi problémákhoz is vezethet - figyelmeztet Dr. Alberto Sacristán, a Családorvosi Társaság Táplálkozási csoportjának tagja. Mivel a gasztronómiai bűnök állandóak, és a lakosság több mint egyharmada elismeri, hogy az ünnepek alatt túlzott mennyiségű ételt és italt követ el, és 13% -uk hajlamos emésztési kellemetlenségeket szenvedni. Ezen időpontokon kívül minden negyedik ember másnaposságtól vagy alkoholfogyasztással járó fejfájástól szenved.

"Keverjük össze a zsírt, az alkoholt és az édességeket, és az emésztőrendszernek szünetre van szüksége" - teszi hozzá Román professzor. "A nagy étkezés emésztési túlterheléshez vezet, amely súlyos emésztést, puffadást, égést, émelygést vagy kényelmetlenséget okozhat" - mondja, anélkül, hogy szünetet adna a falánkságnak. További hatások, amelyeket az étel vagy az alkohol feleslege okozhat, a "megemelkedett transzamináz-, valamint a koleszterin- és trigliceridszint, a súlygyarapodás, az immunrendszer károsodása, az álmatlanság, a szorongás és a bőr rendellenességei" - figyelmeztet.

A férfiak azok, akik könnyebben engednek az asztal élvezeteinek, és így tíz baszk férfi közül négy elismeri, hogy meghaladta az ünnepeket, amint azt a tanulmány is elismerte. Ugyanez a jelentés azt mutatja, hogy a férfiak ebben a régióban 7% -kal haladják meg a nők által elkövetett túlkapásokat.

adjon egy lépésszámlálót A sok káosz leküzdéséhez a tanácsokat megsokszorozzák, de a legtöbb víz fogyasztása a leginkább ajánlott. Fogyaszthatunk infúziókat, leveseket és természetes gyümölcsleveket is, de lehetőség szerint kerüljük az üdítőket. Mert a karácsonyi eseményeket öntöző borok, pezsgő, poharak és likőrök a rettegett másnaposság mellett feltételezik, hogy sok üres és haszontalan kalóriát fogyasztanak. Ha lövéseink közé egy-egy pezsgő vizet vagy citromot szúrunk, akkor elkerüljük a másnapi fejfájást.

És januárig sem érdemes elfelejteni, és félretenni a mérleget. "Nem szabad megszállnunk vagy mérlegelnünk magunkat minden nap, de időszakosan ellenőriznünk kell a súlyunkat. A túl hirtelen növekedésnek vörös zászlóként kell szolgálnia" - mondja. "De a legjobb ajándék egy lépésszámláló. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy napi legalább harminc percet gyakoroljon a testmozgással. Például, ha napi 5000 lépést gyalogolunk, akkor nem állunk ülő helyzetben" - jelzik.

Mégsem minden veszett el. "Lehet elérni január 6-át ép testünkkel és mindenekelőtt anélkül, hogy a bűntudat éreznénk magunkat azért, mert túlléptük a táplálkozási határokat" - mondja Dr. González Zorzano. "Ha betartjuk a józan ész ajánlásait, akkor garantáltan szembesülhetünk a karácsonnyal, bár mindig törekednünk kell az egészséges életmód fenntartására. Jólétünk egész évben a tét" - hangsúlyozza a szakember.