Egy másik alapanyag a liszt. Ez azt a gabonát jelenti, amely lassú asszimilációs cukrokat, fehérjéket, vitaminokat és rostokat biztosít számunkra.
Foszfor és kalcium, amelyek fontosak a palacsinta előnyeiben
Egy adag palacsinta jó foszfor- és kalciumforrás, az ajánlott napi bevitel 20, illetve 18% -ával.
Így ez a desszert jó lehetőségsé válik a csontok erősségének, valamint a szervezet RNS és DNS előállítására való képességének elősegítésére.
Ez az étel a napi szükséges jód és riboflavin akár 12% -át is biztosítja.
Ezenkívül kis mennyiségben tartalmaz C-vitamint, tiaminot, B-6-vitamint, niacint, B-12-vitamint, magnéziumot, cinket, vasat és rézet.
Ebben az értelemben a Palacsinta alkalmas lehet megerőltetőknek vagy alacsony súlyú időseknek.
Ily módon része lehet egy egészséges reggelinek vagy snacknek.
Például elkísérhetik az erdő gyümölcsei vitaminok, ásványi anyagok és rostok hozzájárulása kiegészítéseként.