Napi pár pohár tej bevétele szakértők szerint a napi kalciumigény több mint felét fedezné.
Az emberi lény a laktáció végén elveszíti a laktóz emésztési képességét, amely a tej fő szénhidrátja. tej. Ez a szakértők szerint azért fordul elő, mert az emésztéséért felelős bélenzim, a laktáz termelése csökken, sőt eltűnik. Azonban évezredek óta megfigyelhetők genetikai változások, amelyek elősegítették a laktóz emésztését, és a bél mikrobiotájában is történtek olyan változások, amelyek elősegítették ezt az alkalmazkodást. "Az anyagcsere ezen adaptációinak eredményeként, amelyek reagálnak az emberi evolúcióra, mi felnőttek elviselhetjük a tejet, amely nagyon gazdag energiában és tápanyagokban. Olyannyira, hogy a tejtermékek a napi táplálkozási szükségletünk 10% -át fedezik "- számol be Rocío Mateo táplálkozási szakember, a Aragón Egészségügyi Kutatóintézet.
A táplálkozás és a diéták szakértőjének segítségével áttekintjük a a tejivás előnyei minden nap:
Kapcsolódó hírek
- Mit érhet el azzal, ha mindennap mandulatejet fogyaszt mézzel - Jobb az egészséggel
- A tejsavófehérje 8 előnye - Jobb az egészséggel
- Miért kellene fokhagymát, hagymát és citromot enni minden nap - Jobb az egészséggel
- Miért kell minden nap sárgarépát enni?
- Zabtej tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai az egészségnek - World Health Design