A felszívódási zavar azt jelenti, hogy a belek nem dolgozzák fel és nem asszimilálják jól, míg az intoleranciát az emésztési kellemetlenségek vagy a laktóz malabszorpció okozta tünetek jellemzik.
A felszívódási zavar és a laktóz-intolerancia két laktózzal kapcsolatos rendellenesség. A felszívódási zavar azt jelenti, hogy a belek nem dolgozzák fel és nem asszimilálják jól, míg az intoleranciát az emésztési kényelmetlenség vagy a laktóz malabszorpció okozta tünetek jellemzik. Mindkettő nagyon gyakori rendellenesség. Becslések szerint Spanyolországban a lakosság egyharmada szenved felszívódási zavaroktól, 20 és 40% között pedig laktóz intolerancia.
Ha a kettő közül az egyik gyanúja merül fel, megfelelő diagnosztikai vizsgálatokat kell végrehajtani. A legklassikusabb a hidrogén-légzési teszt, amelyet tej vagy laktóz bevitelével végeznek a kilélegzett levegő mintáinak összegyűjtésére, ahol a hidrogén koncentrációját meghatározzák. A hidrogén kiválasztásának túlzott növekedése a légzésben a laktóz felszívódásának diagnosztizálásához vezetne.
A tej összes típusában, beleértve az anyatejet is, a fő szénhidrát a laktóz. Ezek a rendellenességek a laktáz enzim (hypolactasia) elégtelen termeléséhez kapcsolódnak a belekben. Hipolaktázia esetén az el nem szívódó laktóz áthalad a vékonybélen, és a vastagbélbe jutva a mikrobiota baktériumai fermentálják, ami emésztési tüneteket okozhat, például savak és gázok (hidrogén, szén dioxid és néha metán).
A SEPD egyik fő ajánlása a tejtermékek teljes megszüntetésének elkerülése, olyan mennyiségű fogyasztás fenntartása, amely nem okoz tüneteket
"Gyakran előfordul, hogy a felszívódási zavarral küzdő emberek intolerancia formájában észlelik, de még ilyen alkalmakkor is előfordulhat, hogy mindkét rendellenesség nem esik egybe" orvos Francesc Casellas Jordá, emésztőrendszer szakembere és a Spanyol Emésztési Kórtani Társaság (SEPD).
Az intolerancia akkor fordul elő, amikor a laktázhiányos embereknek emésztési tüneteik vannak. Ezek a tünetek nagyon változatosak, heterogének és nem nagyon kiszámíthatók. Ide tartoznak a puffadás (vagy gázképződés), a bélhangok, a puffadás vagy a vér nélküli hasmenés. Ezért malabszorpció gyanúja esetén az orvosnak megfelelő diagnosztikai vizsgálatokat kell végeznie, ahelyett, hogy öndiagnosztizálná a betegséget, és maga döntené el, hogy a tejterméket kiküszöböli a diétából.
A program egyik fő ajánlása SEPD kerülni kell a tejtermékek teljes megszüntetését, fenntartva a tüneteket nem okozó mennyiség fogyasztását. "A megfelelő dolog a fogyasztás hozzáigazítása ahhoz a mennyiséghez, amelyet minden ember elvisel" - magyarázza a Dr. Casellas.
- A joghurt diéta reagál az elhízásra és a laktóz intoleranciára
- Laktóz intolerancia; minden tejterméket ki kell iktatni az étrendből
- A laktóz elimináció egészséges emberekben intoleranciához vezethet
- A laktóz intolerancia nem jelenti a tejtermékek kiküszöbölését (éppen ellenkezőleg)
- A búza intolerancia terápiás kizárási étrenddel kezelhető; Vállalkozó nő