Egészséges desszert

  • Az Instagram és a YouTube mindent elárasztó Kinder Delice sütemény egészséges és egyszerű receptje
  • Az egészséges sütés nélküli áfonyás citromos sajttorta recept
  • A könnyű desszertek szakács szakácsa, Auxy Ordóñez bemutatta az egészséges tiramisu receptjét, amely kevesebb, mint 12 perc alatt elkészül.

A Tiramisu Ez egy Észak-Olaszországban őshonos desszert, amelynek több változata van: elkészíthető például kenyérrel, sütivel vagy piskótával. Mivel hideg desszert, kalóriatartalmú összetevőkből áll, a tiramisu nem ajánlott egészséges étrend. hacsak nem egészséges recept alapján készül.

recept

Boldogan, a szakács Auxy Ordonez a könnyű desszertekre szakosodott bemutatott egy receptet egészséges tiramisu ami kevesebb, mint 12 perc alatt elkészül, amint azt Instagram-profiljában és YouTube-csatornáján kifejtette.

Egészséges tiramisu recept összetevők

Hat adag

Krém:

-625 gramm sótalan túró (kb. 100 gramm fejenként)

-Két teáskanál stevia

-Három evőkanál panela

-Öt evőkanál cukor

-Egy evőkanál vanília

Bázis:

-Adagonként három-négy piskóta

-Két csésze kávé ízlés szerint édesített

-Egy teáskanál stevia és három evőkanál panela

-Egy evőkanál Brandy típusú édes likőr

Dekoráció:

-Ízlés szerint keserű kakaópor

A tiramisu készítési eljárás egyszerű. Az első lépés az a túrót összekeverjük a vaníliával, stevia és panela. A krémet összetörjük és keverjük, hogy jól összekeveredjen, csomók alig legyenek. Ezután a keveréket egy műanyag tartályba tesszük, mintha a cukrászsák és hagyjuk a hűtőben 10 percig.

A recept második része az alapra összpontosít, és a stevia és a barna cukor keveréséből áll a kávéban. A kávé egy részét egy tálba öntik, és a piskótákat áztatják, mielőtt egy pohárba töltik őket. Amikor alapnak tesszük, a krémet a tetejére tesszük.

Ezután egy újabb piskótát és egy utolsó krémet adunk az üveghez a tiramisu minden egyes részéhez. Az utolsó lépés az szórj a tetejére kakaóport.

Ideális esetben hagyja két órán át pihenni a hűtőben, de ha előző este elkészítheti a tiramisut, és éjszakán át a hűtőben hagyja, akkor még finomabb lesz.